用料
| 水 | 20克 |
| 紅糖 | 20克 |
| 湯圓 | 5個 |
| 黃豆粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
紅糖炸湯圓的做法
紅糖加水煮至濃密的泡泡，放涼後就可以用了
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水煮開後煮湯圓，8成熟，撈出控幹水分，放涼一些
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在湯圓上扎一個洞
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油溫七成熱，保持火力，快速把湯圓表面炸至金黃，炸得太久容易漏餡
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撒上黃豆粉，淋上紅糖汁，太！美！味！
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紅糖炸湯圓
食譜館
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