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用料
軒的不重樣早餐的做法
自制的南瓜吐司用黃油兩面煎至金黃
鋪上芝士片和南瓜泥
雞蛋打散,鍋中放入一點黃油放入打好的蛋液迅速打散,九成熟關火
夾在吐司中間再放一片芝士
抱蛋三明治就做好啦,可以放入專門的盒子裡,再放雞蛋,我直接放飯盒裡啦,擠入適量的沙拉醬、番茄醬、和芥末醬
牛肉絲用蛋清抓勻,放一點幹澱粉抓勻,鍋中倒入適量橄欖油燒熱,放入牛肉絲等一下再用筷子攪散,到入笊籬中備用
鍋裡留一點底油,放入薑片、幹蔥,紅蘿蔔丁炒出香味
蘑菇用開水燙一下,放入鍋中,放醬油和蠔油調味,倒入牛肉絲翻炒均勻出鍋
牛肉很嫩,特別好吃😋
切一個蓮霧,洗幾個紅莓,好吃營養的早餐就做好啦!
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