軒的不重樣早餐
今日早餐分享:橙汁藕片、素炒三丁、羊肉泡饃
製作步驟:
1、藕切片焯水後,放入濃縮橙汁浸泡一夜
2、鍋中加入少許清水和亞麻籽油,放入青豆煮熟後放入紅蘿蔔、玉米粒和藕丁,放鹽和少許糖調味,勾芡出鍋
3、餅:麵粉270克,穀物粉30克,水130克和好後冰箱冷藏一宿
4、平均分成六個小劑子,揉圓後按扁,擀成長條型捲起,鬆弛5-10分鐘,在擀成長條型捲起,按扁擀成圓形
5、烤箱預熱180度烤20分鐘
6、提前一晚煮好的羊骨湯、泡好木耳、黃花、粉條,切好,青蒜和香菜切碎備用
7、鍋裡放入羊骨湯,煮開後,放入切好的餅塊(太熱了,涼了可以掰碎更好吃)放八角粉、肉桂粉和鹽調味(也可以煮一鍋調料水放一勺)放入切好的木耳、黃花和粉條煮開後放入羊肉關火,成到碗裡後放青蒜和香菜
圖片
用料
麵粉 | 270克 |
穀物粉 | 30克 |
水 | 130克 |
羊骨湯 | 500克 |
木耳 | 4朵 |
粉絲 | 1/2把 |
黃花菜 | 適量 |
藕 | 1節 |
濃縮橙汁 | 300克 |
羊腿肉 | 50克 |
藕丁 | 20克 |
甜豆 | 50克 |
玉米粒 | 50克 |
紅蘿蔔丁 | 1/3根 |
軒的不重樣早餐1047的做法
煮好的羊肉泡饃
素炒三丁,調一碗碗汁鹽和水澱粉,鍋中加入少許亞麻籽油放入甜豆、玉米、紅蘿蔔丁木耳丁燒熟放入碗汁即可
營養健康的早餐就做好啦