沒有豆漿機 有黃豆 想喝豆漿
豆漿味奶昔真的太治癒了。
一個一杯裝的小料理機就搞定了。
我做了鹹蛋黃口味!
用料
黃豆 | 一把 |
植物奶 | 300毫升 |
鹹蛋黃 | 1個 |
代糖 | 1小包 |
「低碳飲食」沒有豆漿機也能做的快手純素overnight豆漿味奶昔的做法
前一晚用植物奶泡黃豆,我直接用了料理機的杯子,水位是黃豆高度的六倍。
泡一夜後直接倒進小鍋蓋著蓋子小火煮20分鐘到30分鐘。高壓鍋煮飯模式壓一下也行。
煮熟的黃豆倒回料理機的杯子,放涼後打碎。(切記放涼,不然電機可能會憋。)
想稀一點就打碎的時候多放一些植物奶,除了鹹蛋黃也可以放黑芝麻粉花生醬抹茶巧克力等各種。
小貼士
一定放涼!一定放涼!一定放涼!重要的事情說三遍!