用料
| 主料 | |
| 捲餅 | 1張 |
| 雞蛋 | 兩顆 |
| 蝦仁 | 70g |
| 時蔬粒 | 60g |
| 牛奶 | 60ml |
| 芝士碎 | 40g |
| 輔料 | |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
蝦仁芝士烘蛋奶的做法
捲餅放入烤盤中，放入烤箱中180°烤8min定型。蝦仁放料酒，生抽，黑胡椒醃製。雞蛋加牛奶，鹽，黑胡椒，攪拌均勻。
![蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
不粘鍋熱鍋，放入時蔬粒略炒後放回到蛋液裡。
![蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
再把蝦仁炒熟。
![蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
餅底烤好後，鋪上芝士碎，放上蝦仁，倒入蛋奶液，再加入芝士。
![蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
烤箱預熱，180℃烤15min
![蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蝦仁芝士烘蛋奶的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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蝦仁芝士烘蛋奶
食譜館
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