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用料
雞蛋蝦仁芝士捲餅的做法
這是食材。蝦仁我拿料酒,黑胡椒,鹽醃了10分鐘
包菜切絲,打入兩個雞蛋,加入海鹽黑胡椒
攪拌均勻
鍋中噴油,倒入蛋液,煎1分鐘
翻面再煎一下
蓋一片餅皮
蝦仁也煎一下
餅皮翻面,放上芝士
擺上蝦仁
折起來,淋上番茄醬,蛋黃醬,黃芥末醬。大功告成!
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