元宵節早餐玉米湯圓和手抓餅

用料  

元宵節早餐玉米湯圓和手抓餅的做法  

1. 玉米粉和糯米粉混合揉成麵糰，因為糯米粉不夠五人份，所以把剩下的玉米麵拿來充數，然後就嚐到了不一樣的湯圓🤗

2. 揉成一個個的小糰子，其中有包了白糖黑芝麻的。

3. 放進燒開的鍋裡煮至小團團都浮在水面上。

4. 煮湯圓的同時把餅放在平底鍋裡小火煎一面。
   

5. 打個雞蛋在上面
   

6. 翻另一面煎熟，依次剪好五個餅皮備用。
   

7. 放入肚包肉和油麥菜斷生即可。

8. 把切好的黃瓜片，油麥菜和肚包肉放在餅上卷好就可以啦😋

小貼士

包的菜可以根據自己的口味選用不同的食材，還可以刷上不同的醬料。但特殊情況家裡有什麼存貨就用什麼了。