飯店裡是有這道菜的,吃起來很好吃,喜歡吃甜的我建議這道菜,不過,做的過程中,白糖要適量,因為玉米是甜的,白糖太多會膩的。
用料
玉米 | 500克 |
小圓子 | 200克 |
白糖 | 個人口味 |
玉米元宵(玉米小圓子)的做法
玉米剝玉米粒洗淨瀝乾水分
小圓子正常超市都有賣,將小圓子煮熟,然後放入冷水中
玉米粒燙熟後,放入冷水中
燙過的食材,冷水降溫,小圓子會更Q
將玉米粒與小圓子瀝乾水分
熱鍋少油放入食材加入少量的水翻炒
加入適量的糖翻炒均勻即可。
小貼士
玉米建議大家買甜玉米,糯玉米不怎麼好吃。
白糖是按照個人口味放。
小圓子通常超市都有賣,比如說酒釀小圓子就行。
喜歡的還可以放入適量胡蘿蔔丁也不錯哦⊙∀⊙!