元宵節大餐

元宵節，三口小家，也一樣過得有模有樣😘

用料  

元宵節大餐的做法  

1. 黃瓜兩根，青椒一個，蒜瓣若干，一定要拍，拍出來的才好吃，入味，調料，鹽，生抽，香油，攪拌即可。

2. 茄子一個，放入烤箱230度，20分鐘(根據情況調整溫度時間)取出用到再中間剌開，放入提前準備好的調料(蒜末，蔥末，鹽，生抽，孜然粉，食用油)，刷調料的時候，一定要讓調料充分浸進茄子中充分入味，還有就是茄子烤好剌開，裡面會有水可以用紙巾吸出。

3. 韭黃洗好切段，三個笨雞蛋，雞蛋炒好盛出，然後放入蔥花炒香放入韭黃翻炒，加入雞蛋，放入適當鹽即可。

4. 肥肉瘦肉分開炒，肥肉炒出油盛出，蒜末蔥花炒香，放入瘦肉，鹽，醬油，炒熟之後放入青椒，炒熟即可。

5. 蔥花蒜末炒出香味，放入生菜翻炒，放入適量鹽生抽，最後加入香油適量出鍋。

6. 水煮開下入湯圓，煮熟放入酒釀，煮開即可，根據口味可加入白糖或者黑糖。