元宵節快樂！【梅花湯圓】

2020 年春節是這麼多年來過得最鬧心的，天天捧著平板電腦看新聞，跟著一則則新聞流淚難過。

不知不覺就到了年十五了，帶著我做的梅花湯圓來祝賀大家元宵節快樂，希望2020年世界和平，家家都平安健康！

用料  

元宵節快樂！【梅花湯圓】的做法  

1. 把糯米粉和溫水和成一個軟粉團後把粉團分成兩半。在一半的粉團里加入半勺的紅糟揉成粉紅色的粉團。

2. 把粉團分成幾份，揉成長條後切成小塊

3. 揉成珍珠丸子大小的丸子。

4. 取一隻白色的擺中間

5. 六隻粉紅色的沾點水圍著白色的形成花的形狀。

6. 再用牙籤或者竹籤在“花瓣”上壓出印痕

7. 做出梅花的樣子。

8. 在一口鍋裡把半鍋水煮滾，加入冰糖/糖煮滾，可以加兩片姜調味。
   
   取另一口小鍋煮滾半鍋水把湯圓入鍋煮至浮在水面就熟了

9. 撈出湯圓放到糖水裡吃即可。

小貼士

把粉色的擺中間，白色的圍繞一圈就可以做白色的梅花了