手抓餅真是萬能福,解鎖元宵新吃法!
祝大家元宵節快樂!
用料
手抓餅 | 1片 |
元宵 | 4只 |
雞蛋(只取蛋黃) | 1個 |
元宵酥(手抓餅版)的做法
手抓餅化軟,一分為四
將手抓餅包裹住元宵(元宵無需解凍),雞蛋取蛋黃攪散備用
將包裹好的元宵放在小容器裡面刷蛋液,撒上黑芝麻(家裡沒有黑芝麻了,所以撒的奧利奧碎,味道也不錯)
刷好蛋液的元宵放進烤箱,上下火,180度,20分鐘
取出,能聽到滋滋的聲音🤤
掰開看看,外酥裡糯的元宵酥就做好啦~
小貼士
烤箱版非油炸,除了手抓餅自帶的油和元宵自帶的甜餡兒,我就忽略它的熱量了哈哈,反正過年長胖也是自然規律😬😬