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萬能手抓餅|誰說只有元宵節才能吃湯圓|湯圓酥

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萬能手抓餅|誰說只有元宵節才能吃湯圓|湯圓酥的做法步驟圖

外面是酥酥的餅皮
中間是軟軟的糯米
裡面是甜甜的麻芯
脂肪有多少 快樂就有多少

用料  

手抓餅 1張
麻芯湯圓 7個
全蛋液
芝麻

萬能手抓餅|誰說只有元宵節才能吃湯圓|湯圓酥的做法  

  1. 1手抓餅皮解凍 切成能包住你家湯圓切片 橫豎斜切都可以 什麼形狀都可以 或者用兩張餅皮 疊在一起切 後續可以用做派的方式包住湯圓 宗旨: 怎麼舒服怎麼搞
    2湯圓解凍 略軟即可
    3手抓餅切片用你能搞定的方式包住湯圓
    (如果切片大 可以包兩個湯圓 切片小就包一些沒餡的小湯圓搭配)
    4搓圓 放在錫箔紙上
    (因為手抓餅已經有油了 所以不需要刷油)
    5刷全蛋液 刷的越多 美味越多 越好看
    (我直接輕輕拿蛋液裡滾了一滾)
    6撒黑芝麻
    7進烤箱 170° 15分鐘 這個時間和溫度比較玄學 要根據你家烤箱的脾氣而定 最好的處理方式就是站在一旁看著(笑) 溫度可以定的低一點 不容易烤過頭 直接在烤箱裡流心了 (我的封面就是失敗作品)

    衝👌

    萬能手抓餅|誰說只有元宵節才能吃湯圓|湯圓酥的做法步驟圖 第2張
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