體感零下30度的紐約
備考的先生
我們在家度過了一個情人節
與其說是情人節
不如說是有一個人平凡溫馨的週日
讓我有一個正當的理由
摟著抱著纏著先生
逼他陪我看一集溫情香港電視劇
情人節
是提醒我們要對自己的愛人表達愛意和感恩
去年的情人節
我的願望是能和先生結束多年的異地長跑
牽著手一起過
今年的情人節
每天為你做飯打理生活大小事務
即便是在家搞搞衛生
也覺得十分滿足
我愛你
用料
巧克力 | 6小塊 |
氣球 | 4個 |
藍莓 | 適量 |
覆盆子 | 適量 |
淡奶油 | 250ml |
糖 | 2tbsp |
糖粉 | 少量 |
香草精 | 選用 |
浪漫情人節巧克力杯的做法
首先準備一個有弧度的碟子,用一層保鮮膜包好.
隔水加熱融化巧克力,同時將四個氣球洗乾淨,吹至拳頭大小
用氣球沾滿一半巧克力醬.
懸空固定在保鮮膜上
多做幾個以免失敗,放入冰箱雪藏1小時以上.
用刀扎破氣球
小心取出氣球
將巧克力杯繼續放入冰箱雪藏
將一滴香草精倒入淡奶油中
打發淡奶油 稍變粘稠後加入兩勺糖 繼續大發至奶油能夠站立
將奶油倒進保鮮袋
擠進巧克力杯
加入水果和糖分裝飾 完成.