超香黃豆粉巧克力榛子椰蓉核桃碎“費列羅”驢打滾

因為沒有紅豆沙，又愛吃黃豆粉，糯嘰嘰的東西，正好家裡有巧克力榛子醬，做出來的驢打滾，真的很像費列羅的味道，超好吃。
沒有稱重的，全靠一個15ml的量勺。
核桃碎是剝好，搗碎，炒熟的那種。
黃豆粉是把黃豆炒熟，破壁機打碎。

用料  

超香黃豆粉巧克力榛子椰蓉核桃碎“費列羅”驢打滾的做法  

1. 先蒸麵皮。糯米粉裡分幾次加水，調成麵糊。盤底抹無味食用油，我用的椰子油，放入調好的糯米糊，水開後蒸20分鐘。
   蒸的同時調餡。

2. 
   黑巧克力和巧克力榛子醬，微波爐融化，加各種愛吃的堅果碎，或者用我的配料，攪和攪和就好。
   調好的餡像這樣，厚厚的一坨，吃起來超香甜

3. 這種巧克力榛子醬
   沒有這種醬，也可以用自己愛吃的巧克力，甜的和不甜的調配成自己喜歡的口味。巧克力裡面也可以加黃油，加牛奶什麼的都可以，但是濃稠度和甜度要掌握好，調好以後嚐嚐

4. 找一個沒有雜味的乾淨案板，上鋪上很多很多的黃豆粉，把蒸好的一半面皮平鋪，用手延展成長方形，裡面均勻抹上半碗餡，最後面皮留一點不抹，收口用。
   
   如果像我一樣愛吃黃豆粉的，也可以正反面都抹黃豆粉，然後再抹餡，再撒一層黃豆粉。
   
   卷卷卷，切切切，就好啦，我超愛黃豆粉，切口也沾了好多黃豆粉
   
   我做了24個左右，一卷12個