百變的輕食便當
用料
雞蛋 | |
藜麥 | |
雞扒 | |
玉米 | |
毛豆 | |
紫薯 | |
聖女茄 |
減脂輕食便當B的做法
首先處理雞扒去油去皮切塊,加鹽、糖、胡椒粉、雞粉、生抽、蠔油、生粉醃至少半小時。
三色藜麥:煮10分鐘撈起瀝乾水分備用
紫薯:削皮切粒,蒸8-10分鐘
雞蛋:煮8分鐘後,剝開切片
玉米粒:煮5分鐘
毛豆:連殼煮10分鐘撈起放涼,剝出毛豆粒
聖女茄:對半切小鍋下油,爆香蔥蒜煎雞塊至兩面焦黃,可以加鰻魚醬汁或壽喜燒醬汁煮開,沒有的話就不放,也可以放點水和蠔油。主要是想有點汁可以淋在藜麥裡新增點味道。