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杏仁鹹奶油卷的正宗做法
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杏仁鹹奶油卷
01-13
很多配方奶油中加了黃油,我也嘗試過,不過還是喜歡奶油柔軟絲滑的感覺。所以這個配方是無黃油版用料蛋糕部分玉米油50克牛奶50克低粉60克雞蛋5個細砂糖50克檸檬汁幾滴奶油部分淡奶油160克糖13克鹽0.6克香草精2滴杏仁片40...
鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷
12-18
想吃就試著做做看呀用料杏仁片隨意玉米油50克牛奶50克低筋麵粉60克蛋黃5個細砂糖50克鹽2克檸檬汁幾滴奶油150克黃油50克蛋清5個鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑戰鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷所需材料:蛋糕胚:50g...
🔥鹹香軟綿巨好吃❗️鹹奶油杏仁蛋糕卷❗️
11-28
最近很火的蛋糕卷,我也跟著做了,這下不是全網最後一個做的了吧😄姐妹們,甜味蛋糕卷吃膩了,換個口味試試吧~鹹香軟綿,好吃不膩‼️一口下去,多重口感,愛了愛了~用料雞蛋4個玉米油40克牛奶50克細砂糖40克低筋麵粉65克檸檬汁5滴鹹奶...
鹹奶油杏仁瑞士捲
04-08
鹹奶油的味道濃郁加上烤過的杏仁片為簡單的瑞士捲增添風味。用料蛋黃5個蛋白5個玉米油50克牛奶50克低粉60克細砂糖40克黃油70克淡奶油200克糖粉40克鹽1.5克鹹奶油杏仁瑞士捲的做法杏仁片放烤箱160度烤8-10分鐘備用蛋...
奧利奧鹹奶油杏仁卷吐司|懶人版無油餡料
11-24
輕鹹味海鹽奧利奧+杏仁奶油,口味超絕的一款吐司,餡料雖然很懶但是特別好吃!顏值口味都線上吶!配方水量略大,打面打了好久,建議減少一些水量.我自己用的是吉田的小吐司盒*2,約350g粉量,若製作450g吐司所有材料的數值請減少1/3,...
滿滿的回憶!鹹奶油杏仁蛋糕卷!
02-06
鹹奶油杏仁蛋糕卷(適用於11寸方盤)用料蛋糕卷:雞蛋(約60克)4個玉米油40克牛奶40克低筋麵粉40克幼砂糖50克白醋2克鹹奶油夾心:黃油50克幼砂糖15克海鹽1克淡奶油150克杏仁片40克滿滿的回憶!鹹奶油杏仁蛋糕卷!的做法首先準備好所...
經驗實用貼|老式鹹奶油杏仁蛋糕卷,鹹香巨好吃!
12-10
甜味蛋糕卷吃膩了,換個口味試試吧~鹹香軟綿,好吃不膩!!一口下去,多重口感。小夥伴們可以全網搜到這款蛋糕卷的N種配方,這是我試做幾遍後稍有修改的配方,並且列出了製作過程中必須注意的細節,實用貼!‼️歡迎大家使用配方並+V交流:S...
《杏仁鹹奶油蛋糕》
05-25
#兩大一小,每餐吃好#兩大一小的小家庭,每日下廚,每餐吃好。小時候的麵包,我還記得是海螺狀的,裡面的奶油就是顏色偏黃的鹹口奶油,硬硬的感覺,懷念那個味道;現在,要想尋那個味道,很少有店鋪能尋到,自己試著做一做,味道還很正。用料...
鹹奶油杏仁蛋糕卷
03-29
蛋糕卷用小四卷,也可以用5蛋做個蛋糕卷。鹹奶油冬天可以適量增加淡奶油的用量。黃油軟化後打順滑,再分次加入放置室溫的淡奶油,天冷的時候可以把淡奶油加熱到30度。用料鹹奶油餡黃油50克淡奶油150克糖20克海鹽2克鹹奶油...
老式鹹奶油杏仁蛋糕卷
11-23
最近這款風好大,老式鹹奶油杏仁蛋糕卷,聽名字挺古早的,但是能作為保留選單這麼久,還是非常好吃的。用料杏仁片適量蛋糕胚玉米油55克牛奶60克低筋麵粉70克蛋黃5個蛋清5個細砂糖45克鹽0.5克檸檬汁少許老式鹹奶油發酵黃油50...
杏仁乳酪卷
07-07
用料杏仁粉適量可絲達乳酪適量原味蛋糕胚1500g杏仁乳酪卷的做法先打一盤原味蛋糕1500g量。倒入墊好的白紙的烤盤,刮平整,在表面上擠上乳酪,斜角擠直線條(間隔距離保持一致),再撒上杏仁粉,進爐。出爐待涼後,一分三,抹蛋黃醬,用白...
鹹甜香軟~【杏仁鹹奶油蛋糕卷】
11-18
口感軟綿的蛋糕~搭配鹹甜口味的鹹奶油撒上滿滿烤香的杏仁片配茶咖啡都不錯吃!當下午茶小點心很ok~用料蛋糕蛋白4個蛋黃4個全蛋1個低筋麵粉70g牛奶70g玉米油40g細砂糖40g玉米澱粉15g鹹奶油黃油50g淡奶油150g細砂糖20g鹽1....
鹹奶油杏仁盒子蛋糕
12-02
甜味的蛋糕大家都吃膩了,不妨試試這款鹹奶油杏仁盒子蛋糕🍰,鹹香不膩口,口感豐富細膩,好吃得停不下來~~用料【蛋糕體材料】用量雞蛋4個低筋麵粉50克牛奶50克玉米油50克白糖50克檸檬汁幾滴【鹹奶油夾層材料】用量黃油50克淡...
鹹奶油杏仁卷の內附:老奶油打發技巧
02-18
【耗時:2.5-3h】【份量:8件】用料雞蛋(帶殼60g/個)5個日清色拉油40克德運純牛奶60克新良低筋麵粉60克細砂糖40克藍風車淡奶油200克鹽1克舒可曼糖粉20克焙小姐杏仁片30-40克鹹奶油杏仁卷の內附:老奶油打發技巧的做法①正常...
鹹奶油杏仁蛋糕卷,小時候的味道
12-17
最近挺火的一款蛋糕,滿滿小時候的味道。香脆的杏仁和鹹香的奶油組合而成的,鬆軟的蛋糕鹹鹹的奶油,滿滿的情懷。原創:小紅書:饞哭隔壁小孩用料蛋糕卷:雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋粉50克白砂糖40克檸檬汁5滴閒奶油:黃油50克...
杏仁片鹹奶油霜蛋糕卷
11-16
注意⚠️:任意原味的蛋糕卷方子都可以,也就是說沒有杏仁粉也能做!薄一些的就用小四卷的方子,厚一些的可以用小五卷!你開心就好!但非常推薦加杏仁粉的!有機會一定試試!真的好吃!💛此款奶油,口味特殊,類似於小時候吃的那種很懷舊的老...
瑞士捲·鹹奶油杏仁
02-21
我很隨意的反正自己吃不用太好看用料雞蛋5個蛋黃麵糊玉米油40g牛奶60g低筋麵粉60g蛋黃5個純蛋黃or4個純蛋黃+1個全蛋蛋白霜蛋白5個純蛋液or4個純蛋液蘋果醋5g朗姆酒幾滴糖40g鹹味奶油黃油50g鹽1g糖10g淡奶油150g裝飾...
鹹奶油杏仁卷
04-17
用料蛋黃糊玉米油45g牛奶35g低筋麵粉50g蛋黃4個#蛋白糊蛋白4個檸檬汁幾滴細砂糖40g#內餡黃油50g糖粉10g海鹽2g淡奶油(常溫)150g蔓越莓幹30g(不放也可以)#裝飾杏仁片50g糖粉適量鹹奶油杏仁卷的做法玉米油➕牛奶攪拌均勻。加入...
鹹奶油杏仁蛋糕卷
11-28
現在都流行懷念兒時的味道啦,前段時間不知道怎麼就火起來的鹹奶油杏仁蛋糕卷,富澤也來跟一波風,食譜給大家準備好啦,一起來懷舊吧~用料蛋糕卷玉米油50g牛奶50g低筋麵粉60g蛋黃5個蛋清5個糖50g檸檬汁適量鹹奶油黃油50g糖10...
生活需要加點顏(鹽)—鹹奶油杏仁卷
11-17
“抗糖”、“控糖”……現代人聞糖色變。道高一尺魔高一丈,關鍵時刻,總有貴人出手相助,@愛樂甜•零卡糖粉,0脂肪、0糖、0卡路里,還怕什麼呢?😄原來在奶油裡稍微加點鹽口感竟然那麼好,不喜甜的,怕卡路里高的,那這款蛋糕卷真的🈴...
杏仁鹹奶油蛋糕卷
11-24
用料蛋糕卷部分蛋黃65克玉米油40克牛奶55克低筋粉55克蛋白175克細砂糖45克夾心部分無鹽黃油20克糖粉20克淡奶油180克朗姆酒2勺海鹽1.5克表面裝飾杏仁片(熟)適量杏仁鹹奶油蛋糕卷的做法杏仁片適量烤箱150℃烤制10-15分鐘...
這鹹奶油杏仁蛋糕卷看著就很好吃!
11-30
小時候經常吃鹹奶油蛋糕,長大了卻不太常見了,反倒全是甜甜的奶油蛋糕了,只能自己動手DIY啦,做出來的蛋糕卷顏值還不錯~用料低筋麵粉55克雞蛋3個牛奶65克玉米油40克白砂糖50克鹽1克淡奶油150克黃油50克杏仁適量糖粉8克這鹹...
老式鹹奶油杏仁脆片蛋糕卷
04-01
之前一直用小四卷,小五卷的方子,但是我琢磨著自己研究個自己喜歡的那種哈,就是特別溼潤的,巨軟的那種,因為個人感覺小四小五卷不是我想要的那種特別溼潤的口感,而且我也想自己研究個蛋糕卷方子然後我第一次研究(這次做的是芋...
戚風蛋糕卷の杏仁鹹奶油風味
12-07
“要想甜,加點鹽”添加了少量鹽的奶油蛋糕🍰口感真是驚豔,吃起來是富有層次的甜,多吃兩口也不覺得膩。任何口味的奶油都適用,一定要試一下哈!用料🍋蛋糕體部分雞蛋4個(帶殼55-60克/個)牛奶40克玉米油40克低筋麵粉50克細砂糖5...
鹹香鬆軟❗️鹹奶油杏仁蛋糕
12-31
很火的鹹奶油杏仁系列,私房超好賣的甜品做了個6寸蛋糕🎂,杏仁香脆,鹹奶油好吃不膩,戚風蛋糕溼潤鬆軟~越吃越香用料🔆鹹奶油黃油50克淡奶油(常溫)150克細砂糖7克海鹽1-1.5克🔆戚風蛋糕雞蛋(60克左右)3個玉米油30克清水30克低筋...
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