內蒙古巴盟酸粥的正宗做法

我雖然不是巴盟人，但是從小就熱愛巴盟的各種美食。夏天天熱，喝一碗加了冰糖的酸粥，天然乳酸菌，解暑開胃（不過我從來不需要開胃，我的胃一直都向美食敞開～）巴盟全稱巴彥淖爾盟，巴盟河套地區的西瓜小瓜花蘭市，燴菜麵皮爛醃菜以及酸...

內蒙古的燴酸菜，西貝的豬肉燴酸菜用料酸菜650克土豆1個紅蔥2根（看喜好）蒜5瓣（看喜好）大料粉1勺姜粉2勺（看喜好）海鮮醬油/老抽3勺鹽半勺水4-5碗五花肉半斤內蒙燴酸菜的做法一包酸菜，取出來洗洗切成小條，小一點哦，放涼水裡泡一會...

最近出了一款新品。就是蒙古醇酸奶。大家會覺得特別好喝。而且還覺得比較健康。入口是酸酸的，然後會覺得甜甜的。其實做起來非常簡單。用料酸奶適量。根據自己的喜好（我用的是普通一杯酸奶。）巧克力需要正常杯子的1/9。...

內蒙古妹子，最愛吃家鄉的豬排骨燴酸菜，燜面，各種燉肉。分享出來，希望大家都喜歡。用料花椒十幾顆花椒麵兩小勺大料兩顆大料面多半勺姜粉一勺蔥適量鹽三小勺醬油適量土豆一顆酸菜兩袋豬排骨想吃多少放多少五花肉一小塊豬排...

臘月殺豬菜是美味。以至於一年都忘不掉。用料酸菜500克，半顆大白菜五花肉500克土豆2個鹽2克生抽5勺蔥根植物油20克姜5片八角2個蒜5瓣幹辣椒5個老抽2勺花椒5粒茴香10幾顆巴盟燴酸菜的做法過年從內蒙拿來的農村豬肉，不吃...

內蒙巴盟地區酸燴菜做法用料排骨1500克帶皮五花肉250克酸菜1000克土豆4個蔥1根生薑1塊蒜1頭八角3個花椒粉1勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺鹽10克內蒙巴盟酸燴菜的做法排骨冷水下鍋焯水後洗淨，蔥薑蒜切片備用。酸菜洗淨後切粗...

用料酸菜半顆燒豬肉300克土豆2個蔥1段蒜5瓣八角2個花椒10粒豬肥肉1塊粉條1把鹽2小勺雞精1小勺十三香1小勺味極鮮2湯勺姜2片內蒙巴盟燴菜的做法準備上圖食材（燒豬肉是過年剩下的。用鮮豬肉，排骨，脊骨都可以代替）把肥豬肉耗...

作為一個遠在他鄉的呼市人，姥姥家是巴盟的，從小經常吃姥姥和媽媽做的燴酸菜，如今最不能忘記的就是巴盟燴酸菜和燜面的味道。遂從媽媽那裡學來了全套本事，連酸菜都是淘寶找的巴盟賣家買的😂有空也出個燜面教程，不得不吐槽這...

內蒙古錫林郭勒盟的朋友親傳的煮奶茶方法。16年去錫林郭勒盟參加朋友的婚禮，吃到的當地傳統食物，在那裡住了5天，從一開始的喝不慣，到回來的念念不忘，內蒙古的傳統美食在我心裡留下了深深的印象，回來嘗試著自己煮制，但是味道...

用料酸菜500克五花肉（略肥）適量土豆1大個粉條1小把姜5片蒜5瓣生抽適量醋少許花椒粉適量大料1個幹辣椒1小把大蔥半根〖蒙菜〗內蒙燴酸菜的做法處理食材：酸菜洗乾淨，瀝水擠幹；五花肉切片；土豆切塊；蔥洗乾淨切段；粉條溫水泡發。...

用料鹽10克麵粉500克，油酥麵粉130克胡麻油75克酵母5克內蒙古油璇的做法低筋麵粉500克，胡麻油15克，酵母粉5克（用溫水化開），水250克(加上酵母水大概300克)。所有材料混合攪拌成面絮活成光滑麵糰。套保鮮袋等待發酵。麵粉130克...

1、聽過或來過巴彥淖爾的朋友們，應該都知道豬肉燴酸菜、燜面、面精等都是河套地區的傳統美食🤙🤙🤙2、也是答應了朋友們好久的菜譜終於來啦❤️3、說明:都是家常做法，用料也沒稱過是多少克，大家做的時候也不用害怕，感覺差不...

用料高筋麵粉500克鹽3克鹼面3克內蒙巴盟面精（涼皮）的做法麵粉加鹽跟鹼面和成軟硬適中的麵糰，醒面一小時加水開始反覆揉搓洗面反覆洗三四遍，洗出麵筋洗出面精加適量酵母小蘇打醒發半小時上鍋蒸十五分鐘整好的麵筋特別勁道...

上次是和三哥學的用豬肉做的燴酸菜這次是和公公學的豬骨頭燴酸菜，每個人的手法不一樣，新增的輔料不一樣，出來味道更不一樣！用料土豆3顆豬骨頭2斤酸菜600克內蒙古特色菜豬骨頭燴酸菜的做法鍋底倒一層色拉油，然後再加多半勺...

用料土豆2個鹽1克五花肉5克豬排骨3塊醬油半勺豆角10克蔥薑蒜1幹手工面3塊內蒙古燜面的做法處理準備的材料將食材處理好。豆角切段，排骨洗乾淨，土豆與胡蘿蔔切塊。蔥薑蒜切丁排骨炒變色。。。變色後加入五香粉，鹽。蔥薑蒜...

用料麵粉400克雞蛋3個酸奶100克小蘇打3克糖80克內蒙古酸奶果子的做法全部配料放入麵包機和麵，我喜歡用imix檔攪拌的快且均勻，醒二十分鐘以上擀成薄片，切成長方形片，中間劃兩刀，隨便擰一下就好了，嫌麻煩的可以直接切條，一定要...

用料鮮牛奶1L伊利原味酸奶50ＭＬ自制內蒙古老酸奶的做法找一個密封性好的玻璃罐或陶瓷罐，洗乾淨後晾乾水份。先倒入酸奶50ml,再倒入1L鮮牛奶。直接蓋好密封蓋，35度以上放置10小時，放置越舊，發酵越厲害，口味越酸。十小時後揭開...

2019年6月16日，父親節到來，很想做頓美食來為兩位偉大的父親慶祝（爸爸和公公）😇，明年的今天老公也要迎來屬於他自己的父親節嘍😄用料排骨3斤酸菜2袋（從超市裡面買的）土豆2個豆腐半塊油、蔥、姜適量八角、花椒、茴香、丁香少量...

在老家的時候媽媽總是會做一罐這樣的小菜，是酸鹹口，有點像泡菜，做法簡單，口感是脆脆的，夏天配餐非常清爽。用料鹽適量胡蘿蔔1根捲心菜1/4個青椒2個花椒10-15粒純淨水or涼白開玻璃罐宜家的罐子蒙古酸鹹菜的做法胡蘿蔔切手指...

料很足可以當下午茶用料磚茶適量鮮牛奶適量奶油適量鹽適量糖適量奶豆腐適量奶皮子適量炒米2杯牛肉乾適量內蒙古奶茶的做法加磚茶、鮮牛奶、鮮奶油、鹽、糖、小袋炒米放茶包裡邊煮邊揚湯加奶豆腐、奶皮子、炒米、牛肉...

用料內蒙古生瓜子1斤清水熱水食用鹽2大勺內蒙古瓜子的做法清水洗淨瓜子，然後用熱水加一大勺食鹽泡30分鐘瓜子撈出直接放到乾淨的鍋中，小火翻炒，到半乾時再加入一勺食鹽，再炒大概15分鐘即可...

外祖母一家都在巴盟臨河那邊因為年紀大了最近十年過年基本都回去漸漸對那邊的風俗更為了解同事一個姐姐是巴盟前旗的於是一直像老鄉一樣相處有一次吃到了她帶來的五原苯苯菜是商品但淘寶買不到覺得特別好吃原本商品是...

我是一個生活在內蒙古大草原的漢族姑娘，和大家分享一下我們內蒙古的美食哦用料豬肉100g豬油80g土豆150g酸菜150g粉條100g蔥10g姜3g蒜20g花椒粉2g大料粉2g老抽5g鹽5g內蒙古豬肉燴酸菜的做法這是前段時間婆婆給炒好的豬...

本人少數民族，不是優樂美香飄飄喲，本人做了幾年了，傳承了父母的手藝，他們做了三十年了用料水看情況適量鮮牛奶一斤吧奶茶茶葉一小袋炒米一把鹽適量內蒙古奶茶蒙族奶茶鹹奶茶的做法茶葉，是普洱茶，過去我們用磚茶，那個據說對身...

大內蒙一道獨特的美味用料土豆2個酸菜1000克豬骨頭二斤內蒙古豬骨頭燴酸菜的做法酸菜切絲開水淘幾遍，豬骨頭焯水洗乾淨，土豆切滾刀塊。鍋裡倒油，豬骨頭炒制沒有水分，加入花椒粉八角粉十三香，蔥段爆香，加入適量生抽老抽。老...