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易炸小酥肉的正宗做法
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易炸小酥肉
03-08
🍷️過年家家離不開這道菜,以前不會做,一次在飯店吃了,特別美味,就回家試試,果然成功了!分享給大家🍖️用料裡脊肉500g雞蛋2-3個紅薯澱粉30克花椒(花椒粉)適量鹽10克(適量)孜然和辣椒粉跟自己口味適量新增油炸酥肉用易炸小酥肉的做...
小酥肉(炸酥肉)
12-29
絕了,我都佩服自己了,好吃!以前每次去外面吃飯都會點一份小酥肉,每個地方做的都不一樣,今天自己做一個,味道太棒了用料豬肉200克雞蛋1個花椒粉2勺料酒2勺生抽1勺澱粉(多放)適量鹽適量薑片6片五香粉1勺小酥肉(炸酥肉)的做法肉:...
炸小酥肉
03-24
用料雞蛋2個五花肉250克花椒粉適量紅薯澱粉適量鹽適量糖適量料酒5g麵粉適量生抽適量孜然粉一丟丟白胡椒一丟丟薑末適量炸小酥肉的做法切五花肉(條狀),我也切了點前腿瘦肉,想試試哪種更好吃,加入鹽,一丟丟糖,胡椒粉,孜然粉,生抽...
簡易版幹炸裡脊(幹炸酥肉)
05-22
最喜歡吃幹炸裡脊,以前沒做過,今天第一次做,味道好極了。用料裡脊150克麵粉適量澱粉2勺雞蛋1個生抽1勺醬油1勺十三香1勺糖5克簡易版幹炸裡脊(幹炸酥肉)的做法裡脊肉切條+鹽+糖+生抽+味極鮮+十三香,抓勻,醃製10分鐘就行醃製...
炸小酥肉
12-10
外酥裡嫩的小酥肉成功Get!好吃極了!用料鹽少許蠔油1勺雞蛋2個十三香少許黑胡椒少許雞精少許料酒少許醬油少許澱粉適量麵粉適量炸小酥肉的做法將肉切條,醃製15分鐘。加鹽,雞精,料酒,醬油,十三香,蠔油。加澱粉和麵粉:1:1.5。加兩...
油炸小酥肉
04-14
用料紅薯澱粉適量花椒粉1勺鹽少許雞蛋2個肉適量油炸小酥肉的做法具體做法都在視訊裡啦...
小酥肉(炸裡脊肉)
02-26
用料裡脊200克雞蛋2個澱粉2勺料酒2勺胡椒粉2克雞精1勺生抽半勺鹽1丟丟小酥肉(炸裡脊肉)的做法裡脊肉切條或者片放水裡泡半小時去血水沖洗乾淨加料酒生抽胡椒粉雞精鹽醃一會最好醃久一點這樣更有味道澱粉加入兩個雞蛋攪...
炸小酥肉的簡易家常做法
07-04
用料豬肉(裡脊肉較好)一塊食鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉調料部分雞蛋、澱粉按照肉的分量酌情新增炸小酥肉的簡易家常做法的做法從冰箱拿出一塊豬肉,洗淨後用廚房紙吸乾水分,把肉切成條條兒加入鹽、胡椒粉、綿白糖,攪拌醃製半...
香炸小酥肉
04-21
小酥肉用處多多,食用方法也多樣,可以火鍋,可以做湯,可以配菜,可以直接吃,每次多炸一些,特別方便哦用料豬肉梅花肉500克味好美青花椒半把料酒3勺馬鈴薯澱粉10克鹽20克雞蛋1個椒鹽10克麵粉10克水20克油500克五香粉2勺香炸小酥...
炸小酥肉啦
09-16
突然想吃小酥肉了用料雞蛋1個澱粉適量麵粉適量瘦肉/五花肉適量花椒20粒炸小酥肉啦的做法花椒先放鍋裡幹炒出香味,然後壓碎;9肉切條,或者片,瘦肉或者五花肉都可以,我用的瘦肉肉+雞蛋+少量鹽+花椒碎+麵粉和澱粉調勻,我是麵粉:...
酥炸小肉丸
07-15
用料豬肉末(肥瘦相間)1000克馬蹄(去皮)200克雞蛋一個料酒40克蠔油40克老抽25克糖5克白胡椒粉適量酥炸小肉丸的做法馬蹄打碎(不用太碎)所有調味料放入肉末中拌勻後,倒入馬蹄碎繼續拌勻朝一個方向攪上勁,感覺粘稠就可以了。手上...
炸小酥肉🥓
12-02
用料精肉400g花椒粉適量蔥姜料酒適量胡椒粉適量生抽適量雞蛋兩個澱粉適量炸小酥肉🥓的做法精肉洗淨切成條狀備用①肉條用蔥姜料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽醃製一會兒。②雞蛋打散倒入澱粉,打成糊狀。③將醃製好的肉條倒...
炸小酥肉(香酥炸裡脊)
03-05
關於肉按個人喜歡放(喜歡瘦些噠就用裡脊肉,喜歡香些噠就用五花肉按個人喜歡習慣用)花椒粒現磨的粉才有濃郁的香味,喜歡吃就不怕麻煩對吧😄~醃料裡放些薑末,味道更贊~用料裡脊肉(五花肉)250g❤醃肉調料:精鹽1鹽勺雞精1鹽勺...
香炸小酥肉
10-24
去火鍋店必點的小酥肉在家也能輕鬆做。用料豬裡脊300g薑末1小勺花椒1勺燒烤料1勺料酒1勺澱粉1勺麵粉2勺胡椒粉1勺鹽適量雞蛋2個香炸小酥肉的做法裡脊肉切條放入適量薑末,1少花椒粒,1勺燒烤料,1勺料酒抓勻醃製十分鐘1勺澱...
炸小酥肉炸
02-09
孩子長身體多吃瘦肉,很嫩的裡脊肉,通過醃製入味,裹著雞蛋麵糊,炸出來外酥裡嫩。做過好多次了,記錄一下,之前寫過幹炸裡脊,現在用這個步驟感覺更方便好吃,分享給同學朋友。用料裡脊500克雞蛋1個生抽1勺鹽3克麵粉適量料酒1勺花...
💥酥酥脆脆炸酥肉簡單易學
11-24
第一次炸酥肉,火鍋還沒吃完酥肉光碟了😁用料豬肉500克雞蛋2個鹽4克花椒粉2勺紅薯粉80g💥酥酥脆脆炸酥肉簡單易學的做法我用的肉如圖帶點肥,不能吃肥肉的就用裡脊肉,切成條條肉切好加2g鹽,一勺花椒粉拌勻,蓋保鮮膜醃製半小...
四川菜炸酥肉小酥肉外酥內嫩
12-21
喜歡吃高熱高鹽高油的食物,但是又想瘦的糾結體.....用料五花肉、裡脊肉(豬背脊)300克花椒少許雞蛋1個鹽適量料酒適量澱粉適量清水少許植物油平底鍋多半鍋幹辣椒麵適量四川菜炸酥肉小酥肉外酥內嫩的做法1、碼料:五花肉、裡...
簡單易上手酥脆小酥肉
10-05
用料豬肉雞肉牛肉都可以適量料酒適量花椒粉適量胡椒粉適量生抽適量蠔油適量麵糊麵粉70克土豆澱粉25克泡打粉1克食用油50克清水120克鹽1克花椒粉適量炸制的油另外準備簡單易上手酥脆小酥肉的做法瘦肉洗淨改刀切成小拇...
幹炸小酥肉
06-27
用料雞蛋2個鹽5克花椒粉1勺紅薯澱粉50克豬肉裡脊500克幹炸小酥肉的做法豬肉裡脊切成大小適中的肉絲,用花椒粉和鹽進行醃製,醃製5分鐘即可。為了口感更高,可以用花椒顆粒現磨成細顆粒的粉。取紅薯澱粉,加入全蛋2個,成麵糊狀...
簡易小酥肉
04-11
用料豬頸肉350克鹽適量料酒1勺生薑少量脆炸粉適量食用油大量雞蛋1個蠔油1勺漢源紅花椒20粒微糖很少簡易小酥肉的做法豬頸肉,這個能買到,有點難哦,因為一隻豬身上這個肉量太少。淘寶買的生薑料酒鹽醃一會加熱鍋炒過的紅花...
小炸酥肉
11-29
家庭版小炸酥肉用料紅薯澱粉100克雞蛋2個鹽5克肥瘦肉500克胡椒粉3克花椒粉3克薑末適量小炸酥肉的做法肉去皮切成如圖大小的片。調料都加入再加入澱粉和水拌勻,乾溼度如圖就可以,其實也沒有絕對的要求的。油鍋五成熱時一...
幹炸小酥肉
08-10
#宵夜最適合邊看電視邊吃的幹炸小酥肉,再來一瓶老雪,美哉,夫復何求?用料肉雞蛋鹽克玉米澱粉料酒海鮮醬油耗油十三香鹽辣椒粉孜然芝麻幹炸小酥肉的做法方法請看視訊字幕方法請看視訊字幕...
油炸小酥肉
04-03
用料五花肉適量雞蛋2個紅薯澱粉適量花椒粉適量鹽適量料酒0.1勺糖適量生抽適量澱粉少許麵粉少許辣椒粉少許油炸小酥肉的做法首先買資格的五花肉,去皮,洗淨血水在切成指姆寬的長條加入紅苕澱粉(主要的),少量澱粉麵粉,加兩個雞...
簡易版🔥炸小酥肉❗️外酥裡嫩超級香
02-18
😋小酥肉我喜歡薄薄的面衣,這樣吃起來不會太油,炸好以後炒菜、火鍋、空口吃都很不錯!做法簡單,新手零失敗!用料裡脊肉500g雞蛋2個玉米澱粉50g麵粉30g醃料鹽2g黑胡椒粉1g花椒粉1g生抽1勺料酒1勺簡易版🔥炸小酥肉❗️外酥裡嫩...
現炸小酥肉
08-07
用料五花肉500克花椒粉15克白胡椒粉15克鹽5克糖5克雞蛋2個料酒3勺紅薯澱粉適量現炸小酥肉的做法豬肉解凍切小指左右肉片,放容器中,將花椒粉,鹽,白糖,料酒,胡椒粉放入,用手將肉和調料抓勻醃製,後將醃製的肉放入冰箱冷藏半小時...
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