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炸小酥肉的簡易家常做法

食譜館 人氣:2.32W
炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖

用料  

豬肉(裡脊肉較好) 一塊
食鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉 調料部分
雞蛋、澱粉 按照肉的分量酌情新增

炸小酥肉的簡易家常做法的做法  

  1. 從冰箱拿出一塊豬肉,洗淨後用廚房紙吸乾水分,把肉切成條條兒

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第2張
  2. 加入鹽、胡椒粉、綿白糖,攪拌醃製半個小時

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌雞蛋和澱粉

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第4張
  4. 澱粉會有小結塊,靜置一會再打就好

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第5張
  5. 將醃製好的肉裹入澱粉雞蛋液中

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第6張
  6. 中火下鍋

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第7張
  7. 炸至金黃撈起

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第8張
  8. 再換大火,下鍋十秒左右

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第9張
  9. 換大火炸十秒後起鍋趁熱吃吧!

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第10張
  10. 真好吃😋

    炸小酥肉的簡易家常做法的做法步驟圖 第11張
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