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最喜歡吃幹炸裡脊,以前沒做過,今天第一次做,味道好極了。
用料
簡易版幹炸裡脊(幹炸酥肉)的做法
裡脊肉切條+鹽+糖+生抽+味極鮮+十三香,抓勻,醃製10分鐘就行
醃製好的裡脊肉+澱粉抓勻雞蛋+麵粉調成稍微厚一點的麵糊。油溫7成熱下鍋炸5分鐘,非常簡單卻美味的炸裡脊就出鍋啦,喜歡的話快來試試吧。
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