幹豇豆扣肉的正宗做法

用料五花肉一塊幹豇豆適量生薑少許蔥少許八角適量生抽適量蠔油一大勺白糖一小勺幹豇豆扣肉的做法五花肉整塊，下水大火燒開，小火煮至八成熟。水裡放兩三個八角、生薑三片、生抽適量。煮肉時候可以調醬汁了！一大勺蠔油、少...

經典酒席菜，適合過年待客，可以提前準備。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅乾菜適量姜蒜蓉少許食用油適量八角桂皮適量梅乾扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能裝下的大塊體積，鍋中加水能沒過五花肉最佳，可放適量八角桂...

奶奶家的扣肉～用料五花肉300-400克梅乾菜/幹豆角200-300克蒜瓣5-6瓣薑片3-4片白砂糖適量鹽適量油適量幹辣椒段（可放可不放適量梅乾菜/幹豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大塊，鍋中倒涼水，放肉、放薑片、放蒜瓣，煮至水開，加少量...

我家一年四季三餐的飲食中喜歡上1～2道蒸菜，特別是家裡來客人都喜歡“以蒸為主”。蒸菜不僅能保留食材的原汁原味，營養成分也不易流失，而且製作起來也比“煎炒烹炸”更簡單省事，且不需要太高的烹飪技術。就算是廚房小白也能...

用料豇豆250克鹽適量香乾1包辣椒2個醬油適量豇豆香乾的做法豇豆洗乾淨，焯水備用香乾切小條，薄一點香乾炒出香味後，下入豇豆下入青椒絲，適量鹽和醬油。就可以出鍋啦小貼士豇豆一定要炒熟。不然是有毒的哦...

“從中醫的角度看問題，物質背後有能量的推動（氣），氣的背後有精神指引方向。”--《知己》徐文兵就像同樣是豇豆，因為生產地域和生產方式的不同，帶著不同的氣味。因為晒制方式的不同，周圍的環境、對待它的方式是不是友善，決定了...

好像在北方很少見有賣扣肉的，有天麻麻告訴我可以自己做扣肉，按照麻麻的說法我自己嘗試了兩次，老公做了一次，雖然這三次做出來好像都不是很好看，但是吃起來不錯就好了😂用料扣肉材料帶皮五花肉一塊白糖或甜酒汁（醪糟汁）適量老...

用料長豆角鹽豇豆乾的做法老爹種的無公害長豆角～洗淨～水中加鹽～水開～焯水～不用太久～否則豆豆會破皮晒🌄幹🆗...

江西做法，很下飯用料豇豆一把豬肉一小塊鹽生抽老抽杭椒兩根糖一點點幹炒豇豆的做法豇豆掰寸段，豬肉切片後用少許澱粉和黃酒漿一下，杭椒切細圈熱鍋放油，豬肉下鍋迅速滑炒，放豇豆，杭椒，炒均勻鹽，糖一點點，一起把豇豆炒軟，放生抽老...

用料鹽克生抽勺老抽勺幹豇豆燒肉的做法幹豇豆溫水泡發、偏瘦五花肉下鍋翻炒至白色，加生抽，加入泡發好的幹豇豆加老抽，加水煮沸，鹽適量，中火慢燉，收汁。...

樓下有家蔬菜店，買菜的時候發現下架的豇豆看起來還不錯，就是有一點蔫，一問一塊錢一把，趕緊買了兩把回來做幹豇豆。用來燉肉很香。用料豇豆2把衣架2個幹豇豆的做法用剪刀把豇豆兩端剪掉。洗淨盡量不要弄亂，最後好掛起來。煮...

用料幹豇豆五花肉八角鹽冰糖老薑大蔥白酒小茴香乾豇豆紅肉的做法幹豇豆浸軟提前一天泡軟，洗淨切長段備用，蔥、薑切片。冰糖拍碎將五花肉皮用刀刮淨切成2、5釐米見方的肉塊，焯水後撈出備用冰糖拍碎下鍋炒成糖色加水關火鍋...

用料扎肉乾豇豆扎肉的做法幹豇豆扎肉三個竅門做出涼吃也不膩的幹豇豆扎肉，葷素搭配，有肉有菜，最省事的下飯菜，食材講究，搭配巧妙，讓您胃口大開，幹豇豆含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，還有補脾的功效，讓廚藝網教大家做吧...

因為表姐送了兩塊五花肉，所以有了這道菜，就地取材。用料五花肉克醬油勺料酒勺鹽克十三香薑片冰糖幹豆角扣肉的做法今天嘗試了做扣肉，味道好極了。我是用開水焯了一下，加上薑片和料酒。然後把它抹上油，用160度空氣炸鍋炸了...

秋天到了冬天還會遠嗎?以前運輸沒這麼發達,北方到了冬天蔬菜種類少,小時候每到秋天媽媽都會醃菜和晾晒各種菜乾,準備好過冬的蔬菜,一到冬天就靠著各種鹹菜和乾菜搭配著吃,現在生活條件好了,冬天也能吃到各種新鮮蔬菜,...

1.乾貝粒要選擇味道正常沒有腥味刺鼻的，提前洗乾淨，因為不新鮮的海鮮幹物亞硝胺，用水浸泡洗滌後可以去掉一部分。貝粒也可以換成海米。2.豆角必須切碎一點，有利於在短時間內充分入味。3.開頭水一定不能加多。否則好長時間...

用料五花肉500克八角2個姜5片料酒1勺鹽10克幹辣椒5個幹豇豆200克蔥少許幹豇豆燒肉的做法熱水抄幹豇豆溫水泡10分鐘炒糖色，加調料煸出油，加水煮20分鐘...

用料豇豆適量五花肉適量蔥蒜適量幹辣椒適量豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺白糖適量鹽適量乾煸豇豆的做法豇豆洗淨切段。五花肉切片，蔥蒜幹辣椒準備好。鍋裡放油。小火將五花肉煎出油後放入蔥蒜炒出香味，加入豆瓣醬一勺。小火...

下班路上日常去菜場買菜，看到有豇豆乾，突然想吃這道溫暖的菜了用料豇豆乾適量前腿肉（帶肥肉）一塊蔥薑蒜少許豇豆乾蒸肉的做法把豇豆乾溫水泡軟，前腿肉切成半個麻將大小，肥瘦分開，一會肥肉需要先熬出一部分油薑切片，蒜整個拍開...

用砂鍋小火煨了三個多小時。五花肉入口即化，吸足了肉味的豇豆乾，散發著它特有的味道。嗯，是兒時的味道！用料豇豆乾一大把五花肉800克姜3片生抽2勺老抽1勺醋2勺冰糖一把八角1個豇豆乾燒肉的做法豇豆乾提前一夜溫水泡發1.五...

背後故事就是豇豆再不吃就壞掉啦😄用料豇豆克臘肉克薑片蒜瓣大米杯豇豆乾飯的做法米洗淨入鍋加入適量水，比稀飯少一些，水開攪拌防止粘鍋，米未開花前過濾出水晾涼，米飯硬一點即可備菜菜入鍋翻炒後加入米飯，用筷子弄幾個孔，順...

春節假期倒計時啦！有物件了沒？什麼時候結婚呢？工資多少呀？今年漲了嗎？買房麼，買車了嗎？什麼時候要孩子？準備生二胎嗎……這些問題還沒準備好怎麼回答？那你需要一大波年節宴客菜，堵住親戚們八卦的悠悠眾口！用料帶皮五花肉乾豇豆姜...

很好吃的一道菜，其實自己做的，反而沒怎麼吃過。。為什麼呢，因為是給兒子做的，每一碗正好夠他吃一次！看著他滿足的眼神，我就想的記錄下來！用料乾菜50克五花肉500克老抽，生抽，耗油，糖，胡椒粉，一點鹽適量八角二個，薑片一片，花椒6顆個幹...

突然想吃幹鍋，結果家裡沒什麼材料，剛好只剩豇豆，還有前幾天，做紅燒肉剩的五花肉，擇日不如撞日，就把幹鍋做了吧！😁用料豇豆500g五花肉幾片蒜幾瓣幹辣椒幾個六月鮮少許耗油少量鹽少許自制調料2勺味精少許幹鍋豇豆的做法豇豆洗...

用料豇豆適量五花肉適量鹽適量克老抽適量豇豆乾炒肉的做法第一次做豇豆用多了，如圖減半應該剛好泡半個小時或者煮五分鐘煸炒五花肉出香味倒入煮軟的豇豆，加鹽調味，老抽調色，幹辣椒看個人口味新增翻炒5分鐘左右就可以出鍋...