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香辣水煮肥牛的正宗做法
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香辣水煮肥牛
01-17
肉底下墊的是生菜,怎麼吃都是脆脆的,口感不錯。和蔬菜搭配一起吃,也算營養平衡了。貌似有點小安慰。加了一些蟹棒和魚丸,提個鮮來點味。愛吃哪個吃哪個,呵呵。吃的那是大汗淋漓的,直說痛快。飯後,滿足的眯著眼睡了用料圓生菜...
川香水煮肥牛(黑牛版)
05-05
水煮肥牛,用了黑牛肉,肉香又嫩,做成水煮肉片讓黑牛大放異彩,加了川香汁,整個菜川味飄香。用料肥牛200克金針菇1把木耳適量生菜三片姜適量蒜適量豪吉薑辣川香汁20g蔥適量幹辣椒兩根(二荊條)生粉適量鹽3g花雕酒5g花椒適量豆瓣...
麻!辣!鮮!香!【水煮肉片】
11-20
冰奶茶沒有熱量,水煮肉片也一樣~欺騙性的名字,讓吃變得心安理得。從紅湯裡撈出的肉片掛著幾粒花椒,那真的是麻!辣!鮮!香!可惜店裡的只有薄薄一層肉,自家做一定多放肉,管夠!吃飽了才有力氣瘦~用料豬裡脊350g芹菜100g豆芽100g雞蛋...
香辣水煮魚
02-09
這道年年有魚春節必備菜品無論是逢年過節或者接朋待友無疑都是首選佳餚用料龍利魚500g豆芽100g幹辣椒10g花椒6g蔥姜適量青瓜半條娃娃菜1顆雞蛋一個東古香格辣一勺東古一品鮮雞精一勺東古料酒一勺白砂糖適量的香辣水煮...
麻辣水煮牛肉
03-11
用料牛肉750克蒜五瓣蔥六根花椒五十粒幹辣椒一把個姜八片小米椒6個香菇5個黃豆芽250克金針菇300克澱粉2勺料酒2勺生抽4勺鹽3克蠔油2勺糖6克孜然粉6克麻辣水煮牛肉的做法把買來的🐮肉冷凍三小時以上。另洗好黃豆芽,香菇...
香辣水煮肉片
02-10
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料豬裡脊肉250g生菜根據口味新增醃肉料鹽1一小撮玉米澱粉5g雞蛋清1個植物油10ml湯底蒜4瓣糖5g水A300g水B10g玉米澱粉10g植物油10ml其它調料辣椒粉根據個人口味新增花椒粉根據...
水煮肥牛片
06-19
用料肥牛200克蔥薑蒜菠菜半把黑木耳一把燒烤蘸料小丸子5-6個榨菜水煮肥牛片的做法先準備好食材水開把青菜煮熟肥牛丸子煮熟,湯不要扔,把血沫撈乾淨,把肥牛湯倒碗裡備用熱油下蔥薑蒜,榨菜翻炒一下,爆香加魚肉鮮調味料國內首...
香辣肥牛
04-05
用料肥牛1包洋蔥半個青紅椒2個蒜末6瓣醬料汁步驟1孜然粉1勺蔥段少許香菜6根香辣肥牛的做法準備食材:肥牛+洋蔥塊+青紅椒塊(小米椒)+香菜段+蔥段+蒜末+郫縣豆瓣醬+孜然粉。準備小碗醬料汁:食鹽少許+生抽1勺+蠔油半勺+雞...
川香水煮肥牛
08-23
用料肥牛200克火鍋魚丸適量生菜120g裙帶菜(幹)10g味好美川香鍋料1/2包小天鵝火鍋料20g蔥薑蒜適量幹海椒面適量花椒麵適量食用油適量川香水煮肥牛的做法肥牛片提前一天醃製過夜(黑胡椒、料酒、生抽,蔥薑絲)準備食材準備調料...
獨家香辣水煮牛肉🌚
09-12
吃火鍋多出來的一份鮮牛肉片和鮮牛百葉,打包回家給升級下。這份水煮牛肉絕對獨家味道🌚🌚🌚🌚加了我媽媽做的豆瓣醬,我姐做的山胡椒醬和我自己做的油潑辣子,還有靈魂之糖醋蒜,所以香辣裡又是帶著一些糖醋酸的酸辣的。又所...
香辣美味水煮牛肉片
09-30
沒有拍過程的照片,全文字,但是,真的很好上手,不失手,就是過程比較麻煩,可以延伸做麻辣燙,夠辣夠爽,嗨的很用料牛裡脊300克花椒20粒姜8片生抽2勺蒜8瓣萵筍半根小蔥2根澱粉1勺辣椒麵2勺豆瓣醬3勺料酒2勺白芝麻10克鹽少許蠔油1勺...
麻辣鮮香的水煮牛肉
09-29
以前一直覺得這個菜很難做,試著做了兩回,不太理想。這次很成功,關鍵還是在火候,肉片不能煮老。用料牛肉500克花椒粉一勺生粉一勺蠔油一勺生薑蒜適量配菜適量郫縣豆瓣醬兩勺麻辣鮮香的水煮牛肉的做法想切薄一點,就在未完全...
🌶️香辣🔥水煮牛肉
05-28
很懷念大學時在武漢吃的水煮肉,又香又辣又下飯,記憶中的味道多年在鄭州沒有得尋,很多川菜館都做不出那個味兒,不如在家自己下廚,尋找記憶中的香辣🌶️🔥🔥🔥用料牛裡脊肉300克豆芽一把上海青🥬一把蒜一大瓣幹辣椒🌶️5根花椒粒...
水煮肥牛
10-28
用料肥牛400克蒜1個蔥1根姜2片鹽4克豆芽100克水300克火鍋底料1包青紅椒各4個尖針菇250克娃娃菜1顆千張一點點香菜一點點水煮肥牛的做法來吧展示來吧!展示來吧!展示來吧,展示哈哈哈哈不鬧了,開始啦首先燒一鍋熱水把配菜下...
水煮香辣蝦
06-30
用料蝦適量豆瓣醬適量花椒適量小米椒適量姜蒜適量蔥段適量生抽適量料酒適量鹽適量胡椒粉適量水煮香辣蝦的做法豆芽水煮熟後備用土豆片過油炸一會(炸過後比較好吃)花菜同樣炸過(花菜和土豆不想炸的,清洗乾淨放一旁待用)熱油...
香辣下飯的水煮牛肉
01-06
用料蔥,姜,蒜郫縣豆瓣,火鍋底料幹辣椒,花椒,麻椒粉,鹽,胡椒粉,醬油,蛋清,澱粉粉皮,芹菜,木耳,杏鮑菇牛肉香辣下飯的水煮牛肉的做法準備好蔬菜,可以選自己喜歡吃的配菜,我這裡選了粉皮,木耳,杏鮑菇和芹菜。牛肉切丁,加少許鹽,醬油,胡椒粉,適...
【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口
03-20
用料牛肉400克黃豆芽200克幹辣椒5個蒜1瓣蒜苗3根花椒5粒(不喜歡麻的可不放)八角1個香葉2-3片鹽適量雞精1匙勺冰糖1粒辣椒醬1匙勺薑片5片【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法牛肉切片,加入雞精、料酒、鹽、薑末、醬油拌勻再加...
麻辣水煮肥牛
04-22
家裡什麼都有,又懶得搭配不知道吃些什麼的時候,水煮肉片水煮肥牛水煮魚片水煮一切啊👍富有✨用料肥牛250克青菜金針菇土豆豆芽豆皮都來一點姜3片火鍋底料一小塊鹽克料酒勺青花椒粒蒜瓣蔥根幹辣椒個香菜麻辣水煮肥牛的做...
水煮牛肉/牛蛙/肥牛
04-17
用料牛肉500克澱粉適量鹽適量生抽適量姜適量豆芽適量蒜適量花椒適量幹辣椒適量辣椒麵1小包郫縣豆瓣醬適量白芝麻適量水煮牛肉/牛蛙/肥牛的做法把牛肉切片,倒入一小碗水澱粉(3勺澱粉和三勺水混勻),加適量鹽,醃製15分鐘...
麻辣鮮香的水煮牛腸
07-05
在菜場的牛肉專櫃看到了牛小腸,腦海裡立即浮現出麻辣鮮香的一鍋。嗯,買回去煮一鍋,過過癮。😜😍😜用料半熟牛小腸300克黃豆芽200克油豆腐10塊鴨血半塊料酒4勺生薑5片京蔥2段火鍋底料40克色拉油7勺生抽4勺蒜瓣6個香菜5顆...
香辣水煮雞
08-06
一層香香的炸辣椒油一層嫩嫩的雞片一層軟軟的白菜當白菜、雞片穿過辣椒油後,香極了!對了,這個菜不辣的哦,白菜是斜著片的,也不會有纖維塞牙縫,放心做吧!用料嫩雞胸肉一塊白菜半棵蔥薑末10克幹辣椒20個鹽3克料酒1勺味精1.5克...
香辣水煮魚
09-19
用料草魚1條料酒2勺姜5片蔥半根切段好人家麻辣水煮魚調料1包黃豆芽250克豆皮2張切長條香菜切小段兒香辣水煮魚的做法草魚一條洗淨,一定要清理一下魚肚子裡面黑色的東西,片魚片之前要用刀把魚身表面黏黏的東西刮掉這也是...
麻|辣|香爽口的水煮牛肉
07-29
喜歡做飯的我,每天給孩子們換花樣做飯,她們說好吃,就是我最大的快樂。用料牛肉500克蔥,姜,蒜適量花椒粒,辣椒麵,澱粉,胡椒粉,適量料酒,蠔油一勺生抽適量雞蛋清一個雞蛋的豆芽,金針菇,青菜,粉帶,豆腐皮適量,粉帶提前幾小時用冷水泡軟...
水煮香辣蟹
05-28
超辣版媽媽的配方~用料大蒜10瓣小米椒20~30個澱粉2勺料酒2勺姜8片八角3個花椒若干粒毛蟹4只黃瓜一根醋1勺西紅柿1個香辣蟹底料包1袋蔥2根水煮香辣蟹的做法毛蟹刷乾淨(尤其是鉗子),對半切,然後蔥切段薑切片蒜剝皮,米椒切段,西...
香辣水煮蝦
08-31
用料蝦一斤郫縣豆瓣醬豆瓣醬兩勺油適量鹽適量辣椒適量薑片三片大蔥適量蒜頭一個青瓜一條土豆一個香菜適量小蔥適量香辣水煮蝦的做法先熱油下蒜末、大蔥、薑片、辣椒爆香爆香後加入兩勺郫縣豆瓣醬炒出紅油後加水煮至沸...
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