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一起做醬牛肉的正宗做法
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列表
一起做醬牛肉🤓
12-30
用料牛腱20斤紅燒醬油1大勺生抽1大勺蔥2根姜2指花椒1兩大料15個桂皮1指辣椒10個鹽適量糖適量一起做醬牛肉🤓的做法用清水浸泡,去血水洗乾淨肉,放紅燒醬油,生抽,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,山楂,辣椒,鹽,白糖,清水,泡2個小時,煮3個小時大功...
芝士土豆牛肉一起烤
10-03
曾經在朋友家吃過好吃的,一直念念不忘。所以自己嘗試一下用料小泰椒2只牛肉一塊土豆2個卡夫芝士一包小洋蔥2個黃油少許黑椒少許義大利香草少許鹽少許花生油少許料酒少許生抽少許芝士土豆牛肉一起烤的做法牛肉逆著紋理...
一碗麵撐起一個飯館-牛肉炸醬麵
09-11
從小吃到大的一晚炸醬麵用料茄子🍆200克甜麵醬2勺麵條2份糖20克黃豆醬2勺油20克醬油1勺鹽5克耗油1勺菠菜1把黃瓜1根一碗麵撐起一個飯館-牛肉炸醬麵的做法蔥伴侶的豆瓣醬+甜麵醬吃飯用的湯勺放2勺加入耗油糖醬油。拌勻...
一起用餐吧——肉醬
01-27
香香的肉醬,拌麵拌飯都是極好的。😄用料羊肉餡適量黃豆醬適量蔥蒜末適量素油適量一起用餐吧——肉醬的做法蔥蒜切碎,多點。熱鍋涼油,放肉餡翻炒。大火炒掉水汽。放蔥蒜末翻炒。放黃豆醬翻炒,少添點水。加少許白糖,炒勻出鍋...
香醬牛肉🍚醬驢肉🍚醬一切
12-19
本菜譜獻給我親愛的閨蜜、娃親愛的乾媽(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)年前長輩投食一大塊生驢肉,不會做呀!那就醬了它,準沒錯(๑˙ー˙๑)醬肉醬骨頭醬幹豆腐其實都一樣的,此方可以醬一切(☝`˘ω˘)☝用料驢肉2斤各種調料香料見下圖香...
起司牛肉飯
06-01
用料米飯一大碗牛肉薄片8~9片蒜2瓣醬油3勺味淋2勺清酒1勺起司適量白芝麻適量芝麻油少許起司牛肉飯的做法蒜剁成泥備用米飯加入芝麻和起司拌勻模具內抹少許芝麻油,裝入拌好的米飯,壓實,倒扣在烤盤上蒜泥+醬油+味淋+清酒調成汁...
川味筍子牛肉,一起年夜飯
01-19
用料100克筍乾800克水30克油500克牛肉,切2釐米塊30克辣豆瓣醬,選郫縣豆瓣醬5克花椒1顆八角2片香葉5克茴香籽1顆草果5克丁香5克桂皮,掰碎350克啤酒20克生抽10克老抽1/2茶匙白胡椒粉川味筍子牛肉,一起年夜飯的做法1取一個大...
秋風起,食臘味,一起來做【廣式臘肉】
04-19
自制臘肉用料放心吃得安心在冷冷的冬季來個暖暖的臘味飯😋😋不要太正點哦😄最佳臘晒季節及天氣:冬至前後、天氣預報一週內天氣幹晴、吹北風那就趕緊買肉肉做起來最傳統也是最簡單的做法:1)肉用鹽醃一晚後飛水控幹2)用生抽...
起司牛肉湯
07-20
車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。...
來,一起醬鍋牛小排吧!
09-04
做法簡單的超級大菜。ლ(❛◡❛✿)ლ端上桌倍有面噠!用料牛小排2斤鹽3g料酒豆腐乳1塊耗油糖15g濃醬油5大勺淡醬油3勺雞精洋蔥1個小蔥4根辣椒2個姜1個蒜5顆橘皮,桂皮,八角,草菇,香葉來,一起醬鍋牛小排吧!的做法牛小排跟冷水一...
〈醬牛肉〉,吃起來。欣小廚 😉
09-18
用料牛腱子1塊大蔥根1根姜4片蒜4瓣八角個桂皮塊香葉5片花椒一小把白芷3片肉蔻1個生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖半勺紅燒醬油1勺黃豆醬2勺〈醬牛肉〉,吃起來。欣小廚😉的做法配料備好。肉蔻,白芷。(肉蔻忘拍了)牛肉,放涼水裡1個...
拿波里肉醬,牛肉香腸肋排燉一起,怎樣才不膩?
06-09
當你看到一道菜中有牛腩、豬肋排和香腸,是不是怕它太膩?別擔心,燉煮的時候加入大量番茄、羅勒和紅酒,就能讓它清爽又開胃,完全不膩!這道菜其實是義大利南部家庭非常傳統的燉菜,選料很家常,做一鍋可吃好幾天。肉可以單做主菜,醬...
一時興起的牛油果醬Guacamole
11-16
牛油果買多了,一瞬間都熟了。所以不得不想著辦法消耗掉,那麼就做墨西哥Guacamole吧。用料小牛油果4個香菜2根西紅柿1/2個青檸檬1個洋蔥1/2個蒜鹽5克一時興起的牛油果醬Guacamole的做法選了四個最熟的牛油果。用刀剖開,去...
一牛兩吃(牛肉湯,醬牛肉)
04-01
用料牛前腱子肉3斤姜1根蔥半根蓽撥5根肉蔻2個八角一把大料適量花椒適量一牛兩吃(牛肉湯,醬牛肉)的做法先做牛肉湯1.把所有的生牛肉冷水入鍋,水開後把血水撇掉。2.牛肉撈出,把肉和鍋洗淨,重新來一鍋清水(牛肉湯好喝,可以多放水...
牛肉起司飯
06-02
米食一直是我們的主食之一,應該說只要是華人都非常愛米食!但是米食就只有一種吃法嗎?今天在《詹姆士的廚房》就向大家介紹一道創意米食料理,學會了你就能成為宴客高手哦!用料蒜泥適量米飯1碗芝麻適量醬油1大匙味淋適量清酒...
好吃到飛起的醬牛肉
10-04
用料牛腱1500克姜5片蔥1根花椒10粒桂皮1小塊香葉2片鹽20克醬油50毫升冰糖5-8塊油15毫升甜麵醬2勺老抽1勺幹黃醬1勺良姜2小塊乾薑3-5塊小茴香少量八角2個好吃到飛起的醬牛肉的做法牛腱子從中間橫切開,涼水浸泡5-6小時,中...
牛肉起司飯
05-17
米食一直是我們的主食之一,應該說只要是華人都非常愛米食!但是米食就只有一種吃法嗎?今天在《詹姆士的廚房》就向大家介紹一道創意米食料理,學會了你就能成為宴客高手哦!用料蒜泥適量米飯1碗芝麻適量醬油1大匙味淋適量清酒...
一起用餐吧—極簡版牛肉拉麵
10-16
年過完了,冰箱裡剩了一大堆各種各樣的熟肉,變著法兒消耗它。清淡快手,順便也消耗一下身上的肉肉。😁用料熟牛肉五六片蘿蔔片五六片細掛麵小半把韭菜碎、蔥末、蒜片各一小撮鹽、醬油、白胡椒粉、蝦皮適量一起用餐吧—極簡...
豪華!起司牛肉漢堡wasabi奶醬
01-04
MASAの料理ABC:超級Juicy的豪華牛肉漢堡!胖胖的肉跟Teriyaki配菜&Wasabi奶醬每口可以享受豐富的美味。大家一定要做做看~!「2人份」用料牛肉漢堡肉牛肉250克蛋黃1個鹽1/4tsp砂糖1/2tsp洋蔥1/4個醬油1/2tsp水1tbsp起...
醬牛筋和醬牛肉一起驕傲
07-09
用料牛腱子1.5公斤牛筋1公斤老湯可有可無豆瓣醬50克桂皮10克香葉3片蔥或蔥粉適量蒜或蒜粉適量生抽適量鹽適量白糖適量幹辣椒一顆花椒5克或一手心醬牛筋和醬牛肉一起驕傲的做法生牛腱子涼水下鍋緊出血末兒。牛筋熱水下...
醬牛肉吃起來
10-26
用料牛腱2000克老抽,生抽,醬牛肉料一袋,花椒一大把,辣椒幾個,蔥塊,薑片,料酒,白糖80克,食用油若干醬牛肉吃起來的做法第一步,把牛建洗淨,然後切成三塊,泡清水三小時,期間換兩次水第二步,把牛建肉用生抽料酒薑片醃製6小時第三步,把醃...
麻辣牛肉,回鍋牛肉——兩個菜一起做,吃兩頓
10-02
用料牛肉800克姜幾大片蒜兩個香菜適量幹辣椒末適量生抽兩勺五香粉2勺花椒適量麻辣牛肉,回鍋牛肉——兩個菜一起做,吃兩頓的做法五香粉,鹽,料酒把牛肉醃上,我抹了點紅曲粉,沒有的沒必要放,時間兩個小時,一晚上都沒問題水開蒸半...
和悠醬一起吃輔食之——蒜香菠菜肉醬米線
08-06
悠醬已經半歲了,意味著她要開始正式吃輔食了,也意味著我要正式迴歸廚房了!因為小baby的胃口不大,做的輔食常常有剩餘,我又總想每次都儘量給她吃新鮮的食物,所以剩下的這些我自己就要包乾。不過我還蠻樂得和她這樣吃親子食物...
醬牛肉、牛肉乾、牛肉麵一牛三吃,一次完成
06-16
用料牛腱500克蔥、姜、花椒、大料、黑胡椒、醬油、鹽醬牛肉、牛肉乾、牛肉麵一牛三吃,一次完成的做法醬牛肉:新鮮牛腱子肉,開水炒好,高壓鍋里加入蔥、姜、花椒、大料、黑胡椒、加入炒好的牛肉,開啟牛肉模式。做醬牛肉的鮮...
一起用餐吧__肉丁豆豉醬
08-18
第一次嘗試豆豉,沒想到味道出奇的棒,將方子寫下,給有共同愛好的同學。😃用料豬裡脊一塊豆豉一袋鮮姜一小塊小蔥3、2根豬油少許一起用餐吧__肉丁豆豉醬的做法豬肉切丁,下豬油煸炒。豆豉切碎,小蔥、姜切末。肉丁炒幹略帶焦黃...
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