悠醬已經半歲了,意味著她要開始正式吃輔食了,也意味著我要正式迴歸廚房了!因為小baby的胃口不大,做的輔食常常有剩餘,我又總想每次都儘量給她吃新鮮的食物,所以剩下的這些我自己就要包乾。不過我還蠻樂得和她這樣吃親子食物的,這個系列就這樣開始吧!
用料
菠菜 | |
肉末 | |
米線 | |
蒜 | |
鹽 | |
食用油 |
和悠醬一起吃輔食之——蒜香菠菜肉醬米線的做法
做輔食的菠菜滾水焯過以後,加一點純淨水打成泥
放一點油和鹽炒好肉末
菠菜泥倒入肉末裡稍稍翻炒拌勻
蒜切小薄片用右煸至金黃
把煸好的蒜碾成蒜茸,加入菠菜肉醬中,拌勻。
煮好的米線最好過一次涼白開水,瀝乾,倒入蒜茸菠菜肉醬裡,拌勻。就可以吃啦!
小貼士