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家庭版酥脆小麻花的正宗做法
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家庭版:酥脆小麻花
12-22
在家閒得慌,想來點小零食吃吃,無意中看到小麻花,看著難度不大,一次成型,非常適合小白上手用料麵粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克溫水95克家庭版:酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麵粉+一半豬油混入,批次慢慢倒入溫水...
酥脆小麻花,嘎嘣脆
12-17
喜歡自己動手製作愛吃的食物用料中筋麵粉360克雞蛋3個牛奶25克鹽2克小蘇打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法所有材料,混合,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒面二十分鐘,再揉一揉,然後用擀麵杖擀薄,切成條,如上圖搓...
香酥小麻花 家庭版小吃
12-26
用料麵粉250克小雞蛋1個豬油20克白糖40克鹽1克黑芝麻5克牛奶90克香酥小麻花家庭版小吃的做法所有材料倒在一起,揉成一個光滑的麵糰,醒發20分鐘。麵糰揉成長方形,然後切成一條一條。搓成細長條,對摺,搓成麻花,重複2次。頭一...
不加水的香酥小麻花(家庭版)
04-15
在家就能做的健康無新增小零食😍還可以當主食噢。用料蛋液60克牛奶180ml油40克糖80克鹽2克麵粉500克小蘇打2克泡打粉2克黑芝麻適量不加水的香酥小麻花(家庭版)的做法將牛奶。蛋液糖。鹽油加到容器中攪拌均勻將麵粉。小...
酥脆的醋肉(家庭版)
09-24
用料雞蛋1個前腿肉500克鹽適量克雞粉適量蠔油適量勺醬油適量勺醋適量勺地瓜粉適量把酥脆的醋肉(家庭版)的做法把肉切片,加入調料跟雞蛋先抓均勻,入味10分鐘左右入味好的肉加入適量地瓜粉再次抓均勻油溫八成熱的時候轉小火...
家庭版炸雞翅(酥脆的小祕密㊙️)
03-01
油炸食品有一種謎之吸引力,引得大家一想到就口水直流,尤其是日本,什麼都能拿來天婦羅一下,也是任性可愛(๑•.•๑)今天和大家分享一道家庭版炸雞翅,酥脆口感的祕密就在油溫的控制上🤗️用料雞翅4個生抽10g岩鹽5g料酒10g黑胡...
家庭版貓耳朵酥脆版
12-14
2020年註定是不平凡的一年,新年伊始我們便和新型冠狀病毒做起了鬥爭,我是怎麼也沒想到有一天在家躺著不出門便是為祖國做了貢獻。家裡年買的貓耳朵吃完了,我兒子特別喜歡吃,現在又沒有賣,正好抖音裡流行起來做貓耳朵,於是我...
家庭自制“焦脆麻花”
10-08
用料普通麵粉150克鹽2克酵母2克小蘇打1克芝麻適量食用油20克熱水75克家庭自制“焦脆麻花”的做法1、將所有材料混合。2、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。3、醒好的麵皮擀成厚麵皮,改刀切粗條,搓成長條,做成麻花。4、...
花生小小酥——家庭取材零失敗版!
07-20
隨時想做就做,簡單又好吃~用料中筋麵粉或低筋麵粉300g顆粒花生醬165g食用油80g白糖70g牛奶25g泡打粉2g鹽1g花生小小酥——家庭取材零失敗版!的做法我用的是這個花生醬,淘寶京東都有售~帶顆粒的花生醬做出來有花生顆粒,口感...
香酥麻花(家庭版)
11-05
女女最近愛吃麻花,作為媽媽只能想辦法滿足她的胃口,試了幾次終於成功,在此分享給大家,可供參考!用料普通麵粉250g鹽2g泡打粉6g純牛奶5g(多點也可以)豬油或黃油25g雞蛋1個香酥麻花(家庭版)的做法以上攪拌均勻加水和麵,面不要太...
家庭版小酥肉
03-19
用料豬肉500克雞蛋3個料酒1小勺紅薯澱粉100克玉米澱粉100克花椒粉2小勺糖5克鹽10克家庭版小酥肉的做法五花肉切片後切條,裹上調製好的麵糊,按照一個順序攪拌均勻,讓每片肉片都裹上面糊。小貼士家庭版小酥肉,所有的食材可...
嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭簡單版炸麻花
05-01
疫情期間在家閒著的時候就會炸些家裡人當零嘴有時候自家做的雖然沒外面那麼料全但味道是家的味道。愛的味道喲用料麵粉(中筋)630克溫水200克白糖20克雞蛋1個酵母2.5克食用油適量嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭簡單版炸麻花的做法準...
家庭版香脆花生酥
05-06
用料雞蛋1個黃油40克低筋麵粉65克糖粉30克花生50克家庭版香脆花生酥的做法花生無油炒好用重物敲碎,吹走花生皮黃油化開,加入糖,雞蛋黃。打發一下蓬鬆點就可以,自己攪拌也可以。之後加入麵粉攪拌均勻,加入花生碎,滾好麵糰,我...
家庭版蓬鬆酥脆的芝麻小油條(酵母)(無泡打粉)
12-06
肺炎春節作為一個從訊息釋出第一天就乖乖宅家的人,難以想象事到如今,還有那麼多人在走親訪友,歡樂的聚餐。也難以接受,武漢zf和紅➕匪夷所思的做法。每天被我們這些普通的中國人感動著,同時又被官方不斷重新整理著三觀。無能為...
酥脆小麻花
07-21
女兒忽然間想起要吃麻花了,拖延了一段時間後動起手來。回憶著小時候媽媽過年時給我們做的麻花,香,脆,酥,現在再也吃不到媽媽的味道了!記得媽媽做麻花是不放水的,我也喜歡這樣,好像太營養了,會不會又長許多肉?寫個菜譜做個記錄,免...
家庭版麻花
01-14
【家庭版麻花】酵母,雞蛋,熟油,麵粉,鹽巴,白糖①酵母用溫水化開待用,將麵粉、白糖、鹽,15g熟油、一顆雞蛋統統放入盆中攪散,繼續邊攪拌邊倒入酵母水!想吃脆麻花就多放點油和麵,想吃中間帶白色外脆裡軟的就多放點水和麵。和麵方...
酥脆鹹麻花(家庭自制版)
09-12
香脆小麻花是最愛的零食之一,做起來其實也非常簡單,而且自己做不新增化學制品,一起來看看做法吧~(成品圖是之前沒加黑芝麻的時候照的,後來發現加了黑芝麻更香)用料普通麵粉100g小蘇打1g鹽5g黑芝麻20g水40g油500ml左右酥脆鹹...
家庭版酥脆小油條
01-04
用料中筋麵粉300克雞蛋1個酵母3克鹽3克泡打粉3克小蘇打2克溫水130克或者牛奶均可要是換成牛奶克數要多一點玉米油20克家庭版酥脆小油條的做法將所有材料放入盆中加溫水揉手成麵糰醒發至兩倍大不回縮的樣子發好的面不...
健康小麻花(家庭版)
07-13
說起油炸食品,大家都覺得不健康,家庭版自制小麻花,沒有食品新增劑,適合全家人食用的健康小麻花。你也來試試吧。用料麵粉300克雞蛋2個油4勺鹽2克芝麻3勺牛奶100克健康小麻花(家庭版)的做法把麵粉,食用油,芝麻,鹽放在盆裡拌勻,用...
家庭版大麻花
05-25
我家人特愛吃用料麵粉250克酵母3克糖30克油15克雞蛋1個牛奶110克家庭版大麻花的做法香甜鬆軟...
香酥小麻花_家庭版
09-15
用料雞蛋2個糖少許鹽少許食用油或黃油芝麻五香粉普通麵粉香酥小麻花_家庭版的做法家裡經常用的普通麵粉兩碗+雞蛋兩個+少許食用油+少許芝麻+一小勺鹽(勁道)+少許水揉成麵糰醒發五到十分鐘我做的是兩種味道的,剛剛醒好的麵糰分...
mini小麻花(簡約家庭版)
08-14
早在霓虹國工作時,和同事學了搓麻花,麻花成了那時常吃的“零嘴兒”。DIY製作比起買來的,衛生、低糖(自己控制糖的加入量)、不會擔心地溝油等。餓時充飢,下午茶也可入主角,尤其我家老爸甚是喜歡。用料麵粉500g雞蛋3枚白糖100g...
【酥薄爽脆的炸麻葉—DIY家庭版】
11-30
【酥薄爽脆的炸麻葉—DIY家庭版】過年的時候,總是會惦記著小時候的那些零食。比如,炸麻葉。自己做麻葉皮呢,感覺比較麻煩,而且擔心弄不好。怎麼辦呢?突發靈感,用餛飩皮如何呢?仔細地問過,賣餛飩皮的大媽,她說自己以前炸過,聽脆...
酥脆芝香小麻花(神速版)
11-04
酥脆美味,芝香濃郁,關鍵低油健康輕負擔啊啊啊啊><誰說美食與身材不可兼得!吃了他!原料簡單操作更簡單,自然比不上油炸的精緻的麻花那般可口,但自有它的風味,考的時候滿屋飄香,一不小心就吃了一盆用料雞蛋2-3只約100g黃油50g面...
家庭版麻花
12-23
用料第一步麵粉1500克糖1800克酵母15克第二步水2240克雞蛋21個油260克麵粉250克家庭版麻花的做法第一步所有材料混合,揉勻,冰箱冷藏發酵,第二天早晨起來炸正好,不用等。當天吃發酵到兩倍大,將第二步所有材料加到第一步的面...
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