嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭簡單版炸麻花

疫情期間   在家閒著的時候就會炸些家裡人當零嘴    有時候自家做的雖然沒外面那麼料全  但味道是家的味道。  愛的味道喲

用料  

嘎嘣嘎嘣酥酥的家庭簡單版炸麻花的做法  

1. 準備好麵粉

2. 溫水中放入糖  和雞蛋   攪拌均勻

3. 用雞蛋水和麵   成面絮狀

4. 加入適量食用油揉麵

5. 揉至成團   （面光，盆光，手光）   開始醒發

6. 醒發光滑後  按成長方形

7. 切成長條

8. 長條揉搓排氣   揉成團後   再次醒發

9. 醒發至面軟後    搓成形   

10. 油熱下鍋   炸至金黃

11. 噔噔瞪蹬~成功啦

12. 最後別忘了給自己炸根烤腸犒勞一下下喲