家庭自制“焦脆麻花”

用料  

家庭自制“焦脆麻花”的做法  

1. 1、將所有材料混合。

2. 2、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。

3. 3、醒好的麵皮擀成厚麵皮，改刀切粗條，搓成長條，做成麻花。

4. 4、所有麻花全部做好。

5. 5、油鍋7成熱下入麻花，中火炸制。

6. 6、炸至兩面金黃，麻花邊的油泡變小就是炸好了。

7. 7、撈出控油，焦脆的麻花就炸好了。