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✅奶茶店基礎糖漿的正宗做法
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✅🥤🧃🥛🧋奶茶店基礎糖漿
01-07
夏天到了🔥不管是做檸檬茶還是奶茶都非常適配的一款糖漿入口潤,有回甘,有了它,做夏日飲品事半功倍哦用料黃冰糖200克水300克檸檬1片✅🥤🧃🥛🧋奶茶店基礎糖漿的做法所有食材放入小鍋中大火煮開轉小火煮十五分鐘煮到如圖...
基礎打抹茶
09-12
作為一個抹茶控,不放過一切抹茶食物,卻始終沒喝過正宗的抹茶。後來各處打聽,各處查詢資料,終於買了抹茶粉,也學習了打抹茶的過程。拍成了一段小視訊,但是這裡只能放上截圖了。用料抹茶粉2g涼開水少許80-90度熱開水70ml左右...
焦糖奶茶 | 基礎版
12-12
之前一直做黑白淡奶版本的現在又喜歡上了炒焦糖版本的材料隨手就有,做法非常簡單權當換下口味,有空就嚯嚯😄用料立頓紅茶包2包白砂糖15g純牛奶250ml清水100ml焦糖奶茶|基礎版的做法紅茶包,一人量,放2-3個茶包,即4-6克撕開...
冰糖雪梨棒棒糖基礎啊基礎
05-10
這個美麗的故事就是……止咳,哈哈用料梨一個糖100克麥芽糖50克冰糖雪梨棒棒糖基礎啊基礎的做法一個梨這倆模具沒用完……所以你們自己看著弄,先把模具洗乾淨,水弄乾。棍子放上。準備好需要這三樣。梨洗乾淨,切塊,打汁,我放...
豆乳奶茶(基礎版)
03-27
用料豆漿粉30克紅茶5~6克水500克純牛奶200~250克煉乳10克白砂糖15克豆乳奶茶(基礎版)的做法500g水+5g紅茶+15g白砂糖煮開30g豆漿粉+10g煉乳+200g純牛奶攪拌均勻趁熱把紅茶衝進豆漿乳中,攪拌均勻即可飲用(這是豆乳奶茶基...
基礎豆漿
03-28
照片是丁威女士拍的,鼓掌👏!破壁機豆漿機買過不下六種,堆滿了也沒做出來滿意的豆漿,老太太是豆漿忠實愛好者,我是豆漿嚴苛挑剔者。外面賣的,不是水一樣就是糊嗓子,要不就是速溶粉。一杯好豆漿,豆子和器具的是關鍵,我們不能用最...
零基礎芋圓焦糖奶茶
02-17
平時出去買奶茶不是擔心奶精偏多就是糖精偏多,今天跟大家分享一下健康零基礎的焦糖芋圓奶茶用料正山小種2包純牛奶一瓶白糖一勺芋圓適量零基礎芋圓焦糖奶茶的做法首先準備白糖一勺,差不多10到15克左右,可以根據自己的口...
軟綿綿基礎牛奶吐司(含玉米糖漿)
12-12
之前買了一大瓶清淨園的玉米糖漿,為了消耗玉米糖漿,就將部分細砂糖用玉米糖漿代替做了這款吐司。玉米糖漿對成品具有保溼效果,可以延緩麵包老化。由於我的鮮酵母長期冷凍儲存,怕活性降低,所以多加了5克酵母。我自己測了一...
基礎焦糖醬
08-28
可以抹吐司,夾餅乾,夾馬卡龍,夾達克瓦滋,夾奶油蛋糕用料細砂糖100克淡奶油100克基礎焦糖醬的做法淡奶油放置室溫,細砂糖放鍋里加熱到融化成琥珀色一點點加入淡奶油,一邊攪拌再滾煮一分鐘質地變濃稠後離火裝入玻璃密封器皿...
奶茶店同款飲品糖漿
04-14
最近的天氣越來越熱,每天都需要一杯好喝的飲品開啟元氣滿滿的一天🌸飲品糖漿是各大奶茶店常用的,各種水果茶、楊枝甘露這一類甜品都會用到的,有了它就可以在家做各種好喝的飲品啦,做法超級簡單,學會了就再也不用出去買啦🌺...
零基礎超簡單焦糖奶茶🍵
03-30
用料正山小種10克白砂糖15克水適量牛奶一袋零基礎超簡單焦糖奶茶🍵的做法準備好材料放入糖,放入茶葉,開始炒,炒至焦黃色哦(注意用小火就行,大火會燒焦)放入適量的水,小火慢熬一會兒,只要冒泡就行後面的照片我忘拍😅😅,準備一個...
基礎款奶茶
04-19
這個配料其實是我出國後第一任室友試出來的她做的時候給我提了幾句我也就一直用這些東西來做奶茶了…其實我們自己都覺得做的很簡單很普通啊但是每次帶給別人喝大家就驚歎味好正!可以售賣了!🤦♀️感覺有點尷尬2333但是...
基礎糖漿
06-02
嗯,飲品萬用糖漿,用料細砂糖/粗糖/黃糖1500克水1000克基礎糖漿的做法煮鍋加水煮開,倒入糖,攪拌糖化,這裡注意糖化的時候不要煮沸騰,以免造成返砂之後,隔冰水降溫至常溫,裝入乾淨殺菌的瓶子裡,備用...
基礎奶蓋
06-02
用料牛奶100克淡奶油500克冰糖粉90克海鹽8克基礎奶蓋的做法很好用的奶蓋,沒有過多濃郁的味道...
焦糖奶茶(零基礎)
02-10
2020年這一個假期太特別,圈養一個月,物資緊缺,也不能虧待自己,奶茶安排起來用料鮮牛奶兩盒英紅九號紅茶兩包(紅茶就行,我是家裡只有這個牌子的了)白砂糖或小顆粒冰糖(按自己的口味放)克焦糖奶茶(零基礎)的做法準備好牛奶、茶葉、...
基礎減脂茶
02-26
從網上得到的方子自己調製了下用量,聽說可以減脂,所有的花草可以從淘寶上買,也可以在中藥店和超市去買,加入薄荷葉的口感會更清爽!用料水1500ml薄荷葉10g檸檬幹15g辣木籽10粒荷葉15g決明子20g冬瓜皮15g冰糖/黃冰糖150~180g...
小美之奶茶店同款飲品糖漿
07-14
用料冰糖500克水400ml檸檬半個小美之奶茶店同款飲品糖漿的做法冰糖、水、半顆檸檬的檸檬汁一起加入主鍋,20分鐘/120度/速度2烹煮;(記得檸檬籽不要擠進去,會有苦澀味)溫熱後,裝入乾淨的密封罐中,冷藏儲存;適量加入任何自制飲品...
基礎水果茶(免糖漿版本)
11-29
摸魚方用料青and黃檸檬汁共5ml(檸檬對半擠壓即可)橙汁100ml芒果50g-80g百香果一個大果茉莉花茶7g/250ml幼砂糖40克冰塊適量下面是擺杯材料(自己喝沒必要的)西瓜4塊橙子3片蘋果3片黃檸1片青檸1片草莓/聖女果1-2個基礎水果...
基礎糖漿(小美版/美善品 TM5/TM6)
12-30
難度:容易準備時間:5分鐘總時間:20分鐘產量:1份用料水250克白砂糖250克基礎糖漿(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將水和白砂糖放入主鍋,以15分/120°C/速度小勺烹煮。取一個乾淨的密封罐或密封容器,將煮好的糖漿倒入容器中,密封后...
黑糖髒髒奶珍珠奶茶家常簡易版做法0基礎
06-04
用料珍珠(粉圓)100克黑糖(塊/粉/漿)70克鮮奶/純牛奶250毫升純淨水1000毫升黑糖髒髒奶珍珠奶茶家常簡易版做法0基礎的做法珍珠/粉圓倒入沸水中煮30分鐘加入黑糖粉(可用糖漿或黑糖塊代替)把黑糖與珍珠混合(為了讓珍珠入味),期間...
零基礎快手茉香奶綠/奶茶
09-27
用料立頓茉莉花茶/紅茶3包水80毫升牛奶500毫升砂糖20克零基礎快手茉香奶綠/奶茶的做法想做奶綠,用茉莉花茶,想做奶茶,直接用紅茶鍋內加80ml清水煮沸後關火,放入3袋茶包浸泡3-5分鐘鍋內加入500ml牛奶和20克砂糖(沒有可用白...
糖霜基礎
04-16
糖霜基礎,B站TARO的糖霜。最初可以做的硬一些,後續一點點加水調整硬度先用硬糖霜勾邊,然後填充軟糖霜鋪平。用料糖粉170克蛋白35g糖霜基礎的做法蛋白,糖霜一起攪拌打蛋器打發,至可以拎起小尖尖。加入顏色調色。小竅門:三原...
基礎糖漿。微醺
04-13
用料水250克白砂糖250克基礎糖漿。微醺的做法1將水和白砂糖放入主鍋,以15分/120℃/1速煮。2取一個乾淨的密封罐或密封容器,將煮好的糖漿倒入容器中,密封后待冷卻放入冰箱冷藏儲存,或依據食譜需要使用。...
零基礎鐵觀音焦糖奶茶
12-21
窗外風雨好大我給你做了鐵觀音焦糖奶茶用了很多茶葉配合情人節這天詭異的閃電是誰說了不由心情話是誰失落沒有收到花不怕不怕反正幾天後你愛的人也會發胖那時你看他也看不上~用料牛奶350克細砂糖兩湯匙鐵觀音茶葉兩大...
美善品 基礎糖漿(莫吉托專用)
05-31
2020年6月16日週三重慶用料水250克白砂糖250克美善品基礎糖漿(莫吉托專用)的做法將所有材料放入主鍋,設定15分鐘/120度/速度小勺放涼後裝入乾淨乾燥的玻璃瓶中放冰箱冷藏。...
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