平時出去買奶茶不是擔心奶精偏多就是糖精偏多,今天跟大家分享一下健康零基礎的焦糖芋圓奶茶
用料
正山小種 | 2包 |
純牛奶 | 一瓶 |
白糖 | 一勺 |
芋圓 | 適量 |
零基礎芋圓焦糖奶茶的做法
首先準備白糖一勺,差不多10到15克左右,可以根據自己的口感放糖多糖少
拿出平底鍋鍋中直接新增白糖和兩包小種,開火將糖煮至焦黃茶香溢位。
加入開水或者清水,大夥煮開加入純牛奶,煮至滾費,然後關火濾出茶葉渣。
水開煮芋圓三到五分鐘,芋圓漂浮起來,關火撈出放入冰水,這樣子會Q彈好吃,加入奶茶內,簡簡單單芋圓奶茶就好啦