這個配料其實是我出國後第一任室友試出來的 她做的時候給我提了幾句 我也就一直用這些東西來做奶茶了…其實我們自己都覺得做的很簡單很普通啊 但是每次帶給別人喝 大家就驚歎味好正！可以售賣了！🤦♀️
感覺有點尷尬2333 但是既然都說好 那還是分享一下菜譜吧
（然而第二尷尬的事情就是…我完全沒有記過材料配比啊！就隨便做看著瞎放的🤦♀️ 現在先把步驟和材料po出來吧 下次做我記得看一下比例記一下…）
用料
| 牛奶 | |
| 立頓紅茶包 | |
| 煉乳 | |
| 奶油 |
基礎款奶茶的做法
一點點沸水加茶包一起煮 水太少可以把鍋斜著拿 然後把茶包不停上下拿放 從而讓全部的茶包都浸滿沸水
煮到水變深棕了就可以把茶包拿出來備著了 這一步主要是為了煮出奶茶需要的顏色 同時茶包不要煮太久以防茶味煮過度而變澀（有這一步是因為我發現這樣快煮過的茶包 比直接冷萃的風味還是好太多了）
倒入牛奶 慢慢煮到冒泡但是沒有徹底沸騰撲鍋的程度 加入奶油和煉乳 攪勻 嘗一下奶茶的味道 看看甜度是否合適 不合適就加牛奶/奶油/煉乳稍做調整 然後就可以關火了
把茶包放回煮好的奶茶裡繼續泡著 然後密封 喝的時候再開啟
泡的時間越久茶味會越重 顏色也會越深 具體時間可以按個人喜好調整（我一般會泡至少半天的時間 然後再開始喝 味道就會正正好了）
小貼士
1. 牛奶隨便全脂低脂都可以 我一般都是買低脂牛奶喝（單純買習慣罷了）
2. 用過茶葉也用過茶包 發現還是茶包用起來便宜味道也足…大家也可以試試別的牌子 我是主要一直和室友一起在用立頓茶包而已 覺得味道不錯 後來就沒換過牌子…
3. 煉乳其實也可以自制 其實就是牛奶加糖慢慢熬…不怕麻煩的話可以試試🤣
4. 加奶油是為了醇厚的口感 個人覺得不可缺少
