零失敗青團的正宗做法

清明時節雨紛紛，每到這個季節，一批應季食物又開始出來奪人眼球，近年來“青團”的勢頭可謂是在一眾美食佳人裡面脫穎而出，成為這一時令食物的佼佼者，無意中得到了一個失敗率基本為零的配方，小白無經驗也可操作，手殘黨逆襲的最...

在菜園摘的新鮮嫩綠的艾葉，本來是想著當晚餐煎雞蛋吃，可是晚餐的菜有點多，所以想著別浪費了，趁著新鮮來做青團，第1次做很成功，在沒做之前以為特別的難，一直沒有去解鎖。動起手來什麼問題都迎刃而解。準備材料：艾汁340克糯米粉...

青團季，一口一個春天～～青團是江南傳統小吃，主要原料是糯米粉、艾蒿，通過融合和揉捏，做成一個個小糰子，外觀討喜，口感軟糯，是很多人喜歡吃的春季小食，青團最早是作為春季祭祀的祭品存在於人們的生活中，現在青團作為祭祀的功能日益...

😘你們要的鹹蛋黃肉鬆青團來啦~今年網紅青團真的超火，價格更是漲到離譜甚至還買不到啊❗️❗️其實自己在家也可以做啦，教大家做個簡易版的做法，簡單又好吃❗️❗️❗️如果家裡有沙拉醬在肉鬆里加一些，味道就更贊啦！！用料粘米粉30克...

用料圓糯米200克大米100克火腿腸、玉米、海鴨蛋、海苔、肉鬆等隨意焙煎沙拉醬、蛋黃醬或千島醬一大勺零失敗……超美飯糰的做法需要蒸熟的米泡4小時以上（也可以直接電飯煲預約煮飯，大米與糯米1:2，水比平時煮飯少一點點）蒸...

家裡沒吃完的米飯，簡單捏個飯糰吧😄金槍魚是油浸金槍魚，怕太油膩，用之前把油給篩掉了。因為減脂期，沒放丘比沙拉醬，沙拉醬的熱量很高，用一點丘比沙拉醬更好吃。用料金槍魚罐頭1罐海苔半罐芝士片2片海鮮醬油適量米飯2碗金槍...

之前吃過知味觀的網紅三丁青團，美味。疫情不發貨了……只能自己做。不喜歡吃過於軟的青團，我這個方法做的青團比較有嚼勁，冷吃也美味。用料糯米粉200克麵粉300克艾葉200克（適量）食用小蘇打30克醃菜適量春筍適量豆乾適量肉...

從來不吃青團的我愛上這樣的味道！以下分享的是6個的量，零失敗！用料糯米粉90克青汁50ml小麥澱粉20開水40ml豬油10克蛋黃6個麥芽糖20克肉鬆20克橄欖油15ml糖粉：15克零失敗蛋黃肉鬆青團的做法蛋黃15分鐘蒸熟；蛋黃肉鬆切碎！把蛋...

每年清明節前夕都會給家人做清明糰子，今年趕潮流做網紅蛋黃青團，翠綠的青團，配上美味的蛋黃肉鬆餡，輕咬一口，就能擁有春天的味道🍃用料糯米粉290克麥青汁240克白糖20克食用小蘇打2克澄粉100克開水160克鹹蛋黃24個肉鬆220克...

用料糯米粉300克粘米粉45克澄粉45克開水300克豬油18克艾葉適量香菇白菜木耳餡適量零失敗的艾葉青團，放幾天都不會硬的做法艾葉適量洗淨，只要嫩葉子，不要梗。艾葉焯水，注意焯水的時候加1克小蘇打，2克鹽，去除艾葉的苦味，焯3分...

喜歡做一些有情懷的菜，例如：青團，每年清明節前後特別想吃青團，好像能把整個春天都吃進嘴裡😀用料糯米粉高筋麵粉豬油白糖紅糖豆沙陷青蒿零失敗的青團的做法買一把蒿子1塊錢😄最好是買，因為自己摘的蒿子分不清，有藥蒿子和家...

清明節快到了，疫情期間想著做個青團。看大多數的方子都是糯米粉+澄粉，但家裡沒有澄粉，所以就想著都是增加透亮度的話，木薯粉也可以，於是自己替換了，折騰了下做的也很成功。麵糰的勁道也剛剛好。而且這個方子不需要兩個粉分...

一到春天就想吃青團了有木有？我真的超愛這種Q彈軟糯的糰子了分享我珍藏多年的私房青團做法，做好也可以去擺攤了哈哈哈！這個青團配方即使是廚房小白都能輕鬆做！綠油油的春日糕團真是太可愛了🍃，做好3-5天也不會發硬😋這次只...

現在這個季節，最應季的就是青團啦，每年只有這個時候才有，我比較喜歡吃鹹蛋黃肉鬆陷，外面隨便買一個都是15塊錢，還是自己動手做吧，做法過程非常簡單，也可以準備一些豆沙餡一起包哦用料糯米粉600克麥青汁500克白砂糖90克豬油30...

誤打誤撞，還挺好吃的紫薯芋頭青團包。以前嘗試了芋頭包，發現單獨的芋頭味道有點寡淡，加了紫薯，不光顏色變得美麗，味道也更加豐富。emm然後就是為什麼想做青團呢？作為一個純正的北方人，在我上大學之前從未聽說過青團這個美味...

翻出冰箱裡凍成冰塊的艾蒿粉團，新買了一包豆沙準備做艾蒿青團，第一次嘗試做這個，還挺簡單的，小白輕鬆上手。用料糯米粉500克青艾蒿500克紅豆沙100克粘米粉300克零失敗艾蒿青團的做法青艾蒿清洗乾淨，加蘇打粉煮5分鐘，撈出擰...

用料艾草粉10克水180克小麥澱粉60克熱開水100克糯米粉200克玉米油20克細砂糖20克餡料（各8個）：鹹蛋黃100克肉鬆60克沙拉醬40克紅豆沙200克㊙️零失敗自制【流沙肉鬆青團】的做法1⃣️艾草粉加水攪拌均勻備用；2⃣️熱開水加入小麥...

為什麼要用‘灣灣’的盒子來裝呢，請聽下回分解用料糯米粉100克粘米粉30克白糖10克溫開水100克五穀磨房粉(含芝麻，紅棗，蓮子，核桃混合)20克花生米一小把抹茶粉適量花生油備用艾草泥一大把艾草清明食譜•零失敗艾草抹茶湯圓...

家人都喜歡糯米的口感，清明時節一次性做了一批青團滿足家人胃口❤️❤️❤️用料糯米粉400克玉米澱粉60克糖30克玉米油30克艾草粉30克水320克餡料肉鬆若干克鹹蛋黃6個白砂糖若干克沙拉醬若干勺香糯可口青團，零失敗！小白入手的...

很久沒有打理的院子，長了一地的艾草，看著嬌嫩的艾葉，辜負了它實在是一種罪過，“青團”便浮現了出來……本人喜歡下廚，但是不喜歡做太複雜的事，喜歡簡單方便，只為樂趣，只享口福，不求匠心，所以喜歡嘗試變通和偷懶，在不影響色香味的...

零失敗的艾草青團，讓你吃上春天的味道，不塌陷放冰箱冷藏三天都能夠依舊軟糯不發硬。小時候到了這個時節奶奶肯定會做給我們吃的，如今長大了也在外地成家立業，青團的艾草幽香成了兒時的回憶，這個配方做出來的青團有著淡淡的...

這是春天的味道因為只有這個清明節前後才有新鮮的艾葉在我們這管它叫清明粿也叫艾粿用料糯米粉400克粘米粉120克澄粉80克豬油（可用其它油）20克沸開水（燙麵用）250克熱艾葉汁（和麵用）350克餡兒（可以是任何餡）隨意青團、艾粿、清...

在這疫情期間磨刀霍霍許久，終於下手了，日夜思念的青團三兩下搞定，總算滿足了口腹之慾，大家都動起來吧！寶貝邊吃邊滿足的說，媽咪太好吃了，你之前為什麼都不給我吃呢！（對於小寶貝而言糯米制作的食物不好消化，所以家長一定要控制好...

清明時節，小麥露出了嫩尖。用新鮮麥芽軋出的麥青汁做的青團不但軟糯可口，還帶有一股淡淡的清香。每年的這個時節，不嘗一口自己做的青團是絕對不行的！試了很多廚友的青團配方，還是這個配方略勝一籌。用料糯米粉200克粘米粉3...

網紅青團紅紅火火從去年清明紅到了今年海外黨吃不著杏花樓也買不到沈大成真的很好奇青團什麼味道於是自己動手了鹹蛋黃肉鬆餡兒！新加坡買不到艾草我用菠菜汁代替的著色效果還行吧並且味道也不大我從小沒少吃糯米制品自...