歡迎來到食譜館!
>
用料
鹹魚鹹蛋蒸肉餅的做法
洋蔥、姜、蒜切成末
拌入肉餡中,鹹魚洗淨,切成細小碎片,拌入肉碎中
生的鹹鴨蛋,把1個半蛋清拌入肉碎中,攪拌均勻後,肉碎放入碗中,攤平,大概手指一個指節的厚度,中間按個淺淺的坑,放入鹹鴨蛋黃,表面稍微撒一點兒鹹蛋清液,兩個都做好後,放入蒸鍋,冷水入鍋,大火蒸20分鐘即可
🥳
圖文推薦
相關文章