蒜油&蒜蓉娃娃菜

為了夏天準備的快手醬料
再也不用人工剝蒜皮簡直不能更幸福
加了這味蒜油  一切蔬菜都變得好吃起來

用料  

蒜油&蒜蓉娃娃菜的做法  

1. 大蒜切去硬頭的部分

2. 分瓣放入小美料理機

3. 設定2秒/反轉速度5，完成之後把已經脫落的蒜皮撿出來

4. 再次2秒/反轉速度5，撿出蒜皮，因為這次要剝的量比較大，所以設定了2次脫皮

5. 設定3秒/速度6，打成比較細的蒜粒

6. 加入食用油、生抽、蠔油、鹽和糖設定10分鐘/v檔/反轉速度1炒蒜油

7. 完成啦，金燦燦的 只有蒜香沒有焦糊味哦

8. 裝進乾淨的瓶子裡 冷藏可以儲存2-3周

9. 隨意澆在娃娃菜上，不需要加其它調料，上汽以後蒸10分鐘就是一份炒雞好吃的蒜蓉娃娃菜了！ 特別推薦搭配在一鍋三菜裡哦～