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用料
蒜辣娃娃菜的做法
把菜和要洗的配料洗乾淨
娃娃菜不用切,辣椒,蒜,蔥切成小丁
燒熱鍋放油等油熱一點把菜放入翻炒
大概把菜炒軟,加點鹽在翻炒,加一點點生抽然後加適量水煮兩分鐘
裝盤,裝盤時菜尾放中間
把鍋洗乾淨,燒熱鍋到少許油把辣椒蒜一起下鍋炒香,然後把火關到最小,加入少許鹽,生抽,雞精和水燒開勾芡
做好的汁直接倒入這盤菜的中間就oK
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