把家裡東西搜刮搜刮,做了24根蛋白棒,總算把之前買的生酮棒用完了,自己繳的智商稅自己受!這個生酮棒我沒有烘烤,因為蛋白粉的袋子上寫的要40度以下的水沖泡。雖然我覺得熱水可能只會引起結塊,但還是決定不要用熱的方法,所以這個麵糊拌起來有那麼一點點黏,有些難攪拌,不過肌肉練來不是就幹這個的嘛!小事小事!
這個份量我做了24根,每根:
能量 144大卡
蛋白質 14克
脂肪 2.4克
碳水 17克
同樣的配方的一半量加一些黑巧克力和巧克力粉,我昨天做了12根巧克力味,因為昨天用的生酮棒是提拉米蘇味的。終於把我智商稅買的生酮棒用完了!!我好開心!!
用料
檸檬 | 1個 |
葡萄乾 | 66克 |
燕麥 | 190克 |
花生 | 100克 |
薑黃味魔滋生酮棒 | 4根 |
蜂蜜 | 190克 |
脫脂牛奶 | 適量 |
脫脂奶粉 | 適量 |
薑黃粉 | 10克 |
檸檬薑黃蛋白棒,免烤的做法
燕麥片 190克 先烤到微黃
葡萄乾 66克
花生 100克
薑黃味魔滋生酮棒 4根
以上四種材料進攪拌機打碎打碎後的原料加入:
蛋白粉 (用的無糖的)300克
蜂蜜 190克
檸檬汁 45克 (就是一個的量)
薑黃粉 10克
適量加入牛奶攪拌到麵糊狀態,我加了大概120克左右23釐米方盤裡鋪好烤紙,撒一層脫脂奶粉,倒入拌好的糊,用鍋鏟壓平,在上面再撒一層脫脂奶粉,放冰箱冷凍20分鐘,之後拿出來切塊後把四周都沾上奶粉,用紙包起來就可以放在冰箱裡每次拿一個出來吃了