火腿燜豆腐
豆腐、火腿切小，先把豆腐煮20min，再加火腿煮。加豬油、水芡粉（芡粉加水、分三次放）、耗油、鹽，起鍋時加蔥。
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 火腿（或午餐肉） | 1片 |
火腿燜豆腐的做法
剛買好的豆腐
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切小，下鍋
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切碎
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成品（加了點豌豆排骨湯裡的豌豆）
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水芡粉
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火腿燜豆腐
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