用料
| 火腿（雙匯王中王） | 一根 |
| 豆腐嫩 | 半塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 蒜薹 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
豆腐火腿湯的做法
鍋中添水，加入切碎的嫩豆腐，火腿腸，水開後打入雞蛋，放入切碎的蒜薹，加適量的鹽，生抽，香油即可出鍋。
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豆腐火腿湯
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