鮮豌豆羊肚菌香腸燜飯【松下壓力鍋】

春吃豌豆正當時，這個季節的豌豆也是最鮮嫩、最甘甜的時候，帶上油潤的香腸和鮮美的羊肚菌，把春光埋進這碗豌豆羊肚菌香腸燜飯裡吧

用料  

鮮豌豆羊肚菌香腸燜飯【松下壓力鍋】的做法  

1. 準備好所有食材，羊肚菌提前用溫水泡發後洗去泥沙，泡過的水留用，泰國香米淘洗乾淨

2. 維也納腸切成小段

3. 將泰國香米、羊肚菌、維也納腸放入壓力鍋中，倒入泡過羊肚菌的水（約200ml），加一小勺鹽

4. 選擇“米飯”檔位，開始烹飪

5. 燒開一鍋水，下手剝鮮豌豆燙熟，撈出瀝乾

6. 烹飪程式結束並排氣完畢後開啟鍋蓋，拌入一小勺豬油，倒入手剝鮮豌豆混合均勻即可裝盤出鍋

小貼士

松下SR-S50K8智慧電壓力鍋工作時，鍋內可以達到約2個大氣壓，溫度約可達120℃，大幅節省烹飪時間的同時，也有效鎖住了食材香味和水分