用料
| 新鮮羊肚菌 | 250克 |
| 新鮮豌豆 | 150克 |
| 肉絲 | 200克 |
| 豆腐 | 一小塊 |
| 油 | 15克 |
| 薑絲 | 5克 |
| 鹽 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法
鍋內倒入15克油
![豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第2張]( "豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第2張")
加入5克薑絲，150克豌豆，4分鐘/V/ 反轉小勺
![豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第3張]( "豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第3張")
加入對半切開200克羊肚菌和切好的200克肉絲，600克水，18分鐘/V/反轉小勺（如果放的熱水可以把18分鐘縮短成15分鐘）
![豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第4張]( "豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第4張")
加入切好的一小塊豆腐，適量鹽，生抽，白胡椒粉，2分鐘/V/反轉小勺
![豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第5張]( "豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第5張")
音樂響起，撒上蔥花
![豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第6張]( "豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第6張")
盛入碗中享用！
![豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第7張]( "豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯的做法步驟圖 第7張")
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豌豆羊肚菌豆腐肉絲湯
食譜館
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