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有時半夜是真餓~~又不敢胡吃海塞…只能隨便煎一煎
用奧爾良烤肉粉和1勺料酒,先把肉醃上…10-30分鐘
醃好後,切成自己喜歡的形狀熱鍋放油,一丟丟就好,後期雞肉還煎會出油翻炒兩下,肉熟出鍋
用鍋裡剩下的油,煎一下豆芽斷生了就可
豆芽最後撒了一點胡椒,提提味再翻炒兩下,出鍋
出鍋~不多,但足夠滿足半夜的胃
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