用料
生抽 | 半勺 |
雞胸肉 | 一塊 |
粉條 | 一把 |
大蒜 | 兩瓣 |
自己喜歡的青菜 | 適量 |
橄欖油 | 1/4勺 |
洋蔥 | 1/4個 |
黑胡椒粉 | 適量 |
快速搞定的懶人版減脂雞胸肉炒粉條的做法
先把粉條冷水加熱煮10分鐘。如果你的是地瓜粉或者綠豆粉煮的時間就不一定,需要你自己嘗軟硬程度,煮到這樣透明有彈性就撈出控水。
起鍋燒油放入食用油,把雞胸肉超至變色一點棕黃
加入黑胡椒粉
然後加入蒜和洋蔥等你喜歡的配菜。也可以看冰箱有什麼放什麼靈活掌握。
把菜炒一分鐘變軟就可以放入控好水的粉條,翻炒。
加入醬油,我沒放鹽,因為覺得不需要太鹹!味道很好也沒味精!
最後出鍋前放綠葉菜翻炒半分鐘出鍋!
這是減脂餐,就不需要任何主食了,雞胸肉給你足夠的蛋白質,地瓜粉條給你碳水、蔬菜給你維生素,簡單營養健康又減脂的一道菜,深受國內外朋友喜歡的一道美食!
小貼士
注意粉條不要煮過長時間就太爛像一團面蛋就不好吃了,煮的太硬會影響口感……切記!