男朋友工作了一天,下班回來說肚子餓了,我說只有麵條🍜,下樓小賣鋪買兩個雞蛋吧!至於要買什麼就他自己去挑選了。
知道我不愛洗碗,自己主動承擔洗碗的任務,我負責煮好就行。小店的雞蛋已經賣完了。條件限制的情況下只好隨手拈來了,沒想到煮出來的味道還是不錯的。
用料
罐頭魚 | 一條鯪魚 |
玉米火腿腸 | 4根 |
番茄🍅 | 1個 |
油 | 適量 |
鹽 | 適中 |
麵條 | 按人數分量 |
水 | 適量 |
快速宵夜(湯麵)的做法
將鯪魚切碎,火腿切片。
往鍋裡+適量的油+細碎的鹽(防止油過熱濺起)
把火腿先放入鍋中翻炒幾下(罐頭鯪魚本身是熟食),再將鯪魚倒入鍋中一起翻炒,受熱均勻後+水(適量)煮沸。
火腿+鯪魚+水=湯(淡白色,因為鯪魚的緣故吧),放入切片的番茄,適量的麵條(煮麵時間切勿過長)
直到番茄開始與湯融為一體,(淡白色的湯開始變紅)麵條逐漸變得熟透細軟即可