用料
金針菇 | 1把 |
海帶絲 | 若干 |
花椒大料蔥薑蒜 | 若干 |
蝦滑 | |
豆腐豆乾豆腐皮凍豆腐魔芋豆腐 | 哈哈 |
你喜歡的所有火鍋食材 | 若干 |
麻辣香鍋調料 | 一包 |
{火鍋迷戀者的福音}麻辣香鍋版串串香的做法
集齊親親所喜歡的所有火鍋食材😍😍本人思維有限只能想到我喜歡的大家可以隨意加減哈☺️☺️
準備好洗淨香菜和容易熟的青菜
媽媽今天的骨頭湯,被我偷了一碗😬,最後加到湯裡調味
食材展示~
金針菇魔芋豆腐
部分食材展示。😍
先把火鍋的鍋溫水煮開,加入準備好的花椒大料蔥薑蒜等調料,煮開後小火燉一會兒,味道會更好些~然後加入一半的麻辣香鍋調料,喜歡吃辣的可以放入些乾紅辣椒,依照自己的口味,加入適量鹽雞精胡椒粉調味。然後繼續燉一會兒。
這時候呢,可以去準備你所愛的肉肉食材~我準備了蝦滑魚丸還有偷了幾塊老媽燉的大排骨。。。😬
燉開後,先把肉肉食材放入,繼續燉湯入味,湯汁會越來越少,沒關係,小火繼續煮就好,可以更好的入味。
十到十五分鐘左右,可以加入其他的素食材了
繼續燉煮一會兒撈出,我這時候加入了老媽的骨頭湯,沒有的此步驟可以忽略哈。然後把剩下的一半麻辣香鍋調料加入~翻拌均勻,開動~