用料
| 沙巴魚 | 3條 |
| 鹽 | 3克 |
| 料酒 | 15ml |
| 水 | 65ml |
| 木薯澱粉 | 100克 |
| 胡椒粉 | 少許 |
超級簡單的火鍋魚丸的做法
用刀背刮魚茸，邊刮邊去掉筋膜。
![超級簡單的火鍋魚丸的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的火鍋魚丸的做法步驟圖 第2張")
加入胡椒粉和鹽，分次加水，每加一次水用手拌勻，水被魚肉吸收了再加！然後加木薯粉，繼續攪拌，直到木薯粉和魚肉充分混合。
燒一鍋水，水開把魚肉做出丸子放入，魚丸浮起再煮一會兒，然後過冷水，完成。
![超級簡單的火鍋魚丸的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的火鍋魚丸的做法步驟圖 第3張")
小貼士
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超級簡單的火鍋魚丸
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