火鍋和方便麵都是我的最愛,天冷了,做一鍋熱乎乎的大雜燴一家人吃,幸福感爆棚!
用料
方便麵 | 1包 |
青菜 | 適量 |
牛肉卷 | 8卷 |
粉絲 | 1把 |
香菜 | 2根 |
鵪鶉蛋 | 4個 |
火鍋丸子 | 適量 |
火鍋麻汁蘸料 | 1包 |
麻油 | 幾滴 |
香油 | 1勺 |
超級簡單的火鍋方便麵🍜的做法
準備牛肉卷和丸子🍡,用熱水稍微一燙,撈出備用。(燙一下是因為避免牛肉捲起沫,丸子我覺得燙一下乾淨些)
吃火鍋必吃方便麵,粉絲,鵪鶉蛋。(方便麵用溫水泡了30秒左右)也可省略
鍋內放入少許油,放入青菜和丸子炒,放少量鹽,放入適量溫水
放入粉絲,方便麵和鵪鶉蛋,牛肉卷
備好香菜,倒幾滴麻油。火鍋蘸料備用
出鍋直接倒入香菜盆中,拌著火鍋蘸料開吃啦!