最近有點懶，魚又想做法簡單又要好吃，試了一下這種做法，效果很不錯。火鍋底料就是給力！
用料
| 火鍋底料 | |
| 油 | |
| 蔥薑蒜 | |
| 魚 |
超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法
熱鍋爆香蔥姜蒜
![超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第2張")
煎魚
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放開水
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加火鍋底料攪拌一下
![超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第5張")
我用的是這種液態的，如果是固態的也可以先炒一下
![超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第6張")
蓋蓋大火煮開，小火燉
![超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第7張]( "超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第7張")
開蓋，大火收汁至湯濃稠。
![超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第8張]( "超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第8張")
很入味！
![超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第9張]( "超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚的做法步驟圖 第9張")
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超級簡單非常好吃的火鍋魚，紅燒魚
食譜館
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