火鍋底料版土豆粉

第一次只用了火鍋底料做出來完全不是想要的味道。第二次做了改進，味道不錯。

用料  

火鍋底料版土豆粉的做法  

1. 上面碼菜: 青椒與午餐肉一起炒備用。

2. 水煮沸，放入一小塊火鍋底料。然後把土豆粉，丸子，蔬菜等想吃的統統放入鍋中。 再加入蒜末，適量生抽，鹽和白胡椒。

3. 3-5分鐘土豆粉熟後，把炒好的菜碼蓋在土豆粉上。

4. 最後煎一枚雞蛋，放在旁邊，大功告成。

小貼士

湯底不要太多水，否則味道不夠濃。
放西紅柿，調味很奇妙，大家可以試一試。