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用料
火鍋底料面的做法
把火鍋底料和水放入鍋中大火燒開。(大約3分鐘)
燒水時把蔥、醬油、鹽放入碗中,用一勺開水攪勻備用。
把面放入鍋中大火煮2.5分鐘關火。
把面挑入碗中。
把鍋中麵湯適量倒入碗中。
攪勻即食。
小貼士
1.食材和調料用量隨喜好調整。2.面煮的時間隨喜好調整。3.粗麵可能須適當延長時間。
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