見到好吃的就做
用料
底料湯: | |
火鍋底料 | 一小小塊 |
純牛奶 | 250克 |
水 | 個人克 |
食材: | |
米粉 | 個人克 |
雜肉丸 | 個人 |
牛肉 | 個人克 |
青菜 | 個人顆 |
菌菇類 | 個人 |
煎雞蛋,生蠔 | 個人 |
佐料: | |
花生芝麻醬 | 個人勺 |
香菜 | 個人根 |
蔥花 | 個人克 |
核桃油 | 個人克 |
底料湯 | 個人勺 |
蠔油 | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
火鍋料米粉的做法
先煮好米粉,把肉菜之類洗好,菌菇類是:金針菇,冬菇或你喜歡的菇類。洗好煎鍋,先煎好雞蛋
煎好雞蛋後撈起來放一邊,撈起來後不要洗煎鍋,直接放火鍋料和水煮開就放入純牛奶,直接放肉類菌類煮好先就在放菜,放點鹽雞精煮開就可以開吃了
圖片沒有見煎雞蛋,雞蛋煎了兩個給我吃掉了還沒有拍到
小貼士
我煮三個人的米粉,煮的米粉太太熟了,不要煮太熟會不好吃米粉。芝麻花生醬香菜蔥花核桃油蠔油醬油底湯一起攪在一起就可以沾著吃啦