微博看到
覺得可以馬克起來試試
用料
| A | |
| 麵粉 | 1杯 |
| 砂糖 | 3大勺 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 黃油 | 60g |
| B | |
| 奶油 | 100g |
| 起司 | 100g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 砂糖 | 3大勺 |
| 麵粉 | 2大勺 |
| 檸檬汁 | 1大勺 |
平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法
首先準備材料
（個人感覺起司其實是指奶油乳酪）![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第2張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第2張")
材料A攪拌並捏成圖中樣子
![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第3張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第3張")
麵糰鋪滿平底鍋並用叉子戳出小洞
![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第4張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第4張")
材料B中的奶油和起司微波加熱30秒 攪拌均勻
![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第5張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第5張")
剩下部分材料統統倒入奶油和起司混合物中，倒入平底鍋麵皮上
![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第6張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第6張")
開小火燜35-45分鐘 直至表面凝結
![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第7張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第7張")
冷卻一會拿出來
![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第8張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第8張")
然後是微博詳解圖
![平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第9張]( "平底鍋起司蛋糕（無烤箱）的做法步驟圖 第9張")
